Como fazer berinjela recheada - Mulheres (25/08/20)

Eu ouvi alguém dizer em BERINJELA RECHEADA E GRATINADA? Já quero todos os pedaços. 😋🍆 #MaisUmPedaço
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Aprenda a receita com o Marcelo Nagata 👨🏻‍🍳:
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Ingredientes
500g de batatas já amassadas e cozidas
500g de carne moída
2 berinjelas
1 cebola média picada
2 dentes alho picado
250ml de leite
2 colheres (sopa) manteiga
300ml de molho tomate pronto
Noz moscada a gosto
Manjericão a gosto
Pimenta do reino gosto
Sal a gosto
1 xícara (chá) farinha de rosca
200gr de muçarela ralada
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Modo de preparo:
Pegue as batatas misture leite noz moscada, manteiga sal a gosto mexa bem coloque no refeitório o purê em seguida vamos temperar a carne moída coloque sal, pimenta, manjericão, alho, cebola e farinha de rosca mexa. Corte as berinjelas ao meio e em cada banda faça um corte sem chegar ao fim, pegue a carne e comece a colocar nos vãos da berinjela e coloque sobre o purê no refeitório finalize com molho de tomate e muçarela e leve ao forno para gratinar por 30 minutos em 180graus.

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