Se DERRITE en la boca: PASTEL de QUESO SIN HORNO🍰🧀🍰 (CREMOSA tarta, pie o postre)🍰🧀🍰

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Ingredientes para un molde de 24x15 cm:
500 ml de leche (2+1/2 tazas).
300 gr de queso de untar (1+1/2 paquetes).
150 gr de azúcar (3/4 de taza).
200 ml de nata o crema de leche (1 taza).
4 yemas de huevo L.
10 ml de esencia aroma o extracto de vainilla (1 cucharada).
30 gr de maicena, harina refinada de maíz o fécula de maíz (2 cucharadas).
8 gr de gelatina neutra o grenetina (5 láminas)
Caramelo líquido para untar el molde
Galletas para la base 12 unidades.

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