Пряный яблочный пирог/без глютена/Spiced Apple Pie/gluten free

Рецепт очень вкусного пряного яблочного пирога со специями и большим количеством яблок в сочетании с хрустящим крамблом для уютного чаепития! Это мой любимый пирог, я часто его готовлю , он получается нежный, ароматный и вкусный!

Тесто:
80 гр измельчённого фундука
65 гр муки зелёной гречки
30 гр рисовой муки
25 гр крахмала тапиоки (или любого другого)
100 гр кокосового сахара
1/2 ч л соды
1/2 ч л разрыхлителя
Щепотка соли

150 мл минеральной воды
50 гр яблочного пюре (готового или из запеченных яблок)
50 гр жидкого кокосового масла комнатной температуры
1 ст л яблочного уксуса

Начинка:
700 гр яблок
Сок лимона
1 ч л пряностей (корица, кардамон, мускатный орех)
40 гр кокосового сахара
20 гр крахмала тапиоки (или любого другого)

Крамбл:
50 гр холодного кокосового масла
50 гр муки зелёной гречки
50 гр овсяных хлопьев без глютена
30 гр миндальных хлопьев
10 гр сиропа
1 ч л пряностей (корица, кардамон, мускатный орех)

Форма для запекания 20-23 см
Выпекать при 180 градусах 60 минут.

Ingredients:
Dough:
80 gr chopped hazelnuts
65 gr green buckwheat flour
30 gr of rice flour
25 gr tapioca starch (or any other)
100 gr coconut sugar
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp baking powder
A pinch of salt

150 ml mineral water
50g applesauce (cooked or baked apples)
50 gr liquid coconut oil at room temperature
1 tablespoon apple cider vinegar

Filling:
700 gr apples
Lemon juice
1 teaspoon spices (cinnamon, cardamom, nutmeg)
40 gr coconut sugar
20 gr tapioca starch (or any other)

Crumble:
50 gr cold coconut oil
50 gr green buckwheat flour
50 gr gluten-free oats
30 gr almond flakes
10 gr syrup
1 teaspoon spices (cinnamon, cardamom, nutmeg)

Baking dish 20-23 cm
Bake at 180 degrees for 60 minutes.

Рецепт @greenheartfoodie

Плейлист: Основные блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EGCOoxlqq5eplJwWAWeQMaE
Плейлист: Паштеты, запеканки, котлеты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EGCOoxlqq5eplJwWAWeQMaE
Плейлист: Полезные завтраки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EHHejkbntE5WB8ntYwB1hd3
Плейлист: Несладкая выпечка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EGUT8s307UrJWeQC0fdxrqq
Плейлист: Веганские десерты и конфеты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EE9yaP95RhSUiStRDsg_Mh3
Плейлист: Хлеб и булочки без глютена и дрожжей
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EEiYSHgqGs4oZNbYUtMqn39
Плейлист: Веганская выпечка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EEOAt_vl7WVKz4Ex5JktHyC
Плейлист: Вегетарианская выпечка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EFyJmRMdcJNVnPOTW9rB_28
Плейлист: для тех кто на кето
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EE_X4KzlYriz2LKMCLeXCq1
Плейлист: Путешествия
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIYwNVE0X7EFf-1YiXoAi1_YZzFhZKeOA

Видео Пряный яблочный пирог/без глютена/Spiced Apple Pie/gluten free канала Готовим дома - полезно, быстро, вкусно