🥐 RECETTE DES CROISSANTS MAISON 🥐
Voici la recette des croissants maison ! Aussi bons qu’en boulangerie, super croustillants, bien beurrés, c’est un régal ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette des croissants maison :
🥐 Robot pâtissier : http://bit.ly/2BlrPPn
🥐 Plaque de cuisson (perforée de préférence) : https://amzn.to/3dGBC1s
🥐 Silpat : https://amzn.to/2VB491v
Ingrédients pour environ 16 croissanrs :
• 500 g de farine T45 de gruau
• 25 g de levure fraîche
• 10 g de sel
• 50 g de sucre
• 125 ml de lait
• 125 ml d'eau
• 300 g de beurre AOP Charentes-Poitou
• 1 œuf battu ou du lait pour la dorure
20 minutes à 200°C
Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2014/02/les-croissants-maison.html
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Информация о видео
25 апреля 2020 г. 18:00:15
00:06:29
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