【免焗】🍋檸檬蜜糖芝士蛋糕 No Baked Honey Lemon Cheese Cake＊Happy Amy

夏日熱辣辣整番個檸蜜芝士凍餅黎食，檸檬味好香好清新！💕🍋
味道酸酸甜甜好開胃架！🤡

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詳細食譜 Recipe Here►
免焗檸蜜芝士蛋糕
》6寸
餅底 :
消化餅 5 塊
無鹽牛油溶液 40 克

餡料:
忌廉芝士 120 克 (室溫放軟)
淡忌廉 200 毫升
蜜糖 50 克
魚膠粉 8 克
全脂牛奶 100 毫升
檸檬汁 2湯匙
檸檬皮 1 個

裝飾：
蜜糖 2 湯匙
檸檬皮 1/3 茶匙

No Baked Honey Lemon Cheese Cake
》6 inch"
Crust:
Digestive biscuits 5 pcs
Unsalted butter 40 g

Filling:
Cream cheese 120 g (room temperature)
Whipping Cream 200 ml
Honey 50 g
Gelatine powder 8 g
Full cream milk 100 ml
Lemon juice 2 tbsp
Lemon zest 1 pc

Decoration:
Honey 2 tbsp
Lemon zest 1/3 tsp
Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

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