Варю Рождественское пиво по мотивам скандинавских элей.Переполох в Асгарде - первая серия.

На самом деле солод можете миксовать как угодно,в этом одна из особенностей йоля.

Вторая серия - https://www.youtube.com/watch?v=HpRpG7c1nXE

Заторная вода - 25 литров
Промывочная вода - 12 литров
Солод - Пэйл эль - 3 кг
Мюних тип 2(цветность 19-24) - 2 кг
Шато арома(цветность 100) - 500 г
Карамельный(цветность 200) - 120 г
Шато кофе(цветность 500) - 60 г

Затирание - 62 градуса 40 минут
- 72 градуса 20 минут

Кипячение 60 минут
Хмель - Центениал 20 г за 60 минут
- Фаггл 25 г за 15 минут
- Ист кент голдинг 25 г за 15 минут
- Ист кент голдинг 25 г за 0 минут

Ягоды можжевельника 50 г за 30 минут

Дрожжи Mangrove Jack's M-15 10 г

Я в инстаграм - https://www.instagram.com/bodreevshow/

Я в ВК - https://vk.com/id128704164

Поддержать канал:

-Донат : https://www.donationalerts.com/r/bodreev
-Яндекс кошелек 4100 1163 9183 5089
-карта ВТБ 4893 4702 5814 2584

Стать спонсором - https://www.youtube.com/channel/UC6b0YqHiEXiyU7opwmtvXyQ/join

Видео Варю Рождественское пиво по мотивам скандинавских элей.Переполох в Асгарде - первая серия. канала BodreevShow