cacerola de ejotes con crema de champiñones | Green bean casserole angycrisjavi

cacerola de ejotes con crema de champiñones | Green bean casserole angycrisjavi una receta para este día de acción de gracias o Thanksgiving , es muy rapida de hacer y sobretodo deliciosa, además de ser económica es ideal como acompañamiento de cualquier plato fuerte como el pavo , también puedes hacer en cualquier época del año , espero te guste , te dejo la lista de las cantidades que ocupe, recuerda puedes agregar más según tu gusto
1 libra 1/2 de ejotes verdes
1 jitomate grande
2 dientes de ajo
1/3 de cebolla
1 libra de champiñones
100 gramos de tocino
2 cucharada de harina de trigo
1 1/2 de caldo de pollo
sal, pimienta y comino al gusto
1 taza de queso cotija o parmesano
cebollas fritas al gusto

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