PASTEL ACUARELA | CÓMO HACER UN PASTEL ALTO | FELIZMENTE DULCE

Tutorial de cómo hacer un pastel alto y técnica de decoración acuarela.
¡Es ahora una de mis técnicas favoritas!
puedes utilizar cualquiera de mis recetas de pasteles y de betún utilicé doble mi receta de merengue suizo:
https://www.youtube.com/watch?v=w4JXh3k39vc

Yo lo hice de 20cm pero lo puedes hacer del tamaño que quieras o necesites, necesitaras: Una base (suaje) para el pastel y otro suaje para la parte de en medio, popotes para dar soporte, de preferencia una base giratoria, un cortador nivelador de bizcocho o cuchillo de sierra, puedes poner un tapetito o un trapito entre la base giratoria y el suaje para que no se mueva, una espátula, un alisador lo suficientemente alto, colorantes comestibles, manga pastelera, duya 1M y 857, y claro que todas las decoraciones son opcionales, haz que vuele tu imaginación, yo utilicé macarons, chocolate alto, lo pinté con matizador en polvo dorado y azul, lo debes mezclar con un poco de alcohol (¡OJO! alcohol comestible, me refiero a un vodka o ron, por ejemplo. No de farmacia). También coloqué el letrero de "feliz cumpleaños" perlitas y sprinkles y ahora si me parece que es todo jeje.
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Espero lo puedas hacer en casa y lo disfrutes mucho, dale me gusta, comenta y suscríbete a mi canal para nuevos vídeos.

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