Ravioli - Aula Completa

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Ingredientes da Massa do Ravioli:

- 830g de Farinha de Trigo
- 210g de Ovos
- 17g de Sal
- 200g de Água (se necessário)

Ingredientes do Recheio 4 Queijos:

- Queijo Muçarela
- Queijo Provolone
- Queijo Parmesão
- Requeijão cremoso

Ingredientes do Molho Bechamel (molho Branco):

- 50g de Manteiga
- 50g de Farinha de Trigo
- 1 Litro de Leite
- Sal
- Noz-Moscada Ralada
- Caldo Knor (opcional)

- Ingredientes do Molho de Manteiga:

- Manteiga
- Chimichurri ou Sálvia

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