Carne guisada o guiso de carne receta facil

Hoy tenemos carne guisada o un guiso de ternera fácil, una receta que es perfecta para cualquier época del año y que en cualquier evento o celebración va a ser un éxito seguro.

Ingredientes de la #carneguisada o #guisodecarne
Para 6-8 personas

1.5 kg de carne de ternera para guisar
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
750 gr de champiñones
3 tomates pera
200 ml de vino blanco
1.5 l de caldo de pollo o agua ( carcasas de pollo,1 puerro y sal)
sal, aceite de oliva y pimienta negra molida

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