Vegán ebéd/uzsi elvitelre | fatimapanka

🌱 A mai videóban néhány elviteles receptötletet mutatok nektek, ami tökéletes suliba vagy munkába, hogy egészségeset, de mégis finomat ehessetek. Nem kell órákig a konyhában sertepertélni, de egy kis előretervezéssel sokat tehettek a testetekért és a környezetért. 🌱

Hétfő: zabkása + hummus wrap

zabkása

50 g zabpehely
1 ek. chia mag
200 ml víz
50 ml zabtej
1 banán
1 tk. fahéj
1 tk. mogyoróvaj
2 tk. kókuszvirágcukor

Mogyoróvaj recept: https://www.youtube.com/watch?v=xA_nYGTpdUo&t=252s

hummus wrap

1 vegán tortilla lap
1 púpos ek. hummus
1 marék bébispenót
1 pritamin paprika
1/4 uborka

Kedd: köleskása + sepnótos babsaláta

köleskása

150 g főtt köles
200 ml zabtej
1/2 alma
1/2 tk. fahéj
2 ek. juharszirup
1 tk. mogyoróvaj

spenótos babsaláta

150 g fehérbab főtt vagy konzerv
2 marék bébispenót
1/2 lilahagyma (egy kisebb hagyma esetében)
1 paradicsom
1/4 uborka
70 g vegán fetasajt
1 ek. olíva olaj
1/2 citrom facsart leve
1/2 tk. só

Szerda: édesburgonyás csicserisaláta + banánkenyér

100 g csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
100 g sült édesburgonya (só, bors, kurkuma, fahéj, olaj)
100 g főtt köles
1 marék bébispenót

Banánkenyér: https://www.youtube.com/watch?v=eKj58msGjTQ&t=5s

Csütörtök: gyümölcsök + bazsalikomos tésztasaláta

gyümik: körte, alma, szőlő

tésztasaláta

150 g főtt durumtészta (tojásmentes)
5-6 szem édes, koktélparadicsom
1/2 lilahagyma (kisebb hagyma esetében)
40 g vegán fetasajt
10-12 szem fekete olajbogyó
100 g sültpadlizsán (só, bors, olívaolaj)
1 tk. bazsalikom, 1 tk. oregánó, 1 tk. almaecet, 1 ek. olíva olaj

Péntek: édesburgonyás köles joghurttal + tofus bbq szendvics

édesburis köles

150 g főtt köles
100 g édesburi püré
3 ek. növényi joghurt (natúr)
alma és körtekockák
2 ek. juharszirup
1/4 marék tökmag

tofus bbq szendvics

3-4 natúr tofuszelet
1 ek. bbq szósz
2 ek. szójaszósz (vegán)
1 ek. olíva olaj a sütéshez
1 teljeskiőrlésű vagy tetszőleges vegán baguette
2 ek. hummus
2 nagyobb fejessaláta levél

Fém, elviteles doboz: https://www.zoldbolt.hu/otthon-es-kert/hulladekmentes-eletmod/eteltarolok-es-csomagolok/ecolunchbox-szogletes-haromreszes-fem-etelhordo-doboz.html

Ha tetszett ez a videó, légyszi nyomjatok rá egy lájkot és iratkozzatok fel a csatornámra! 🙏🏻💛

Ha csomagot küldenél:
9756 Ikervár, Gróf Batthyány Lajos u. 91.

Fatimapanka Instagram: @fatimapanka https://www.instagram.com/fatimapanka/

Fatimapanka Facebook: @fatimapanka https://www.facebook.com/fatimapanka/?ref=bookmarks

Yama Kitchen YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCstjg_9RN9mXvmv4GCu6zNQ

Yama Kitchen Instagram: @yamakitchen https://www.instagram.com/yamakitchen/

Yama Facebook: @yamapackaging https://www.facebook.com/YAMAPACKAGING/

Zene: http://www.epidemicsound.com

Видео Vegán ebéd/uzsi elvitelre | fatimapanka канала fatimapanka