BRIOCHE ALLA MARMELLATA SOFFICISSIMA 🥐 SOFT JAM BRIOCHE

Cosa c’è di più buono che alzarsi al mattino con il profumo delle BRIOCHE che si diffonde in casa... per una colazione sana e golosa! Questa BRIOCHE ALLA MARMELLATA è sofficissima ed è l’ideale da gustare e da pucciare nel latte e caffè o da gustare con una tazza di tea o caffè. Insomma è buona sempre in ogni momento della giornata!
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🇮🇹INGREDIENTI per uno stampo 35x27 cm
500 g Farina 0
250 g Latte leggermente tiepido
8 g Lievito di birra fresco
1 uovo
50 g Zucchero
60 g Olio Di Semi
1 Arancia o Limone grattugiato
Confettura di Albicocche o altri gusti

Lavoriamo tutti gli ingredienti in una boul (tranne la confettura) e lavoriamo con un mestolo inizialmente poi continuiamo a mano su un piano da lavoro, fino a rendere l’impasto liscio e compatto ! Rimettiamo nella boul e lasciamo crescere, coperta, per 2/3 ore. Trascorso il tempo la stendiamo e ritagliamo i rettangoli che farciremo con confettura di albicocche (o come gradite) oppure Nutella, chiudiamo a metà e sulla restante pasta ritagliamo tante strisce che spennelliamo con poco olio di semi e arrotoliamo sulla parte farcita! Disponiamo in fila su una teglia e lasciamo crescere per un’oretta circa (devono raddoppiare) spennelliamo con uovo sbattuto e inforniamo a 180° per 25/30 minuti... sforniamo e spolveriamo con zucchero a velo!

🇬🇧 INGREDIENTS for a 35x27 cm mold
500 g Flour 0
250 g Slightly warm milk
8 g Fresh brewer's yeast
1 egg
50 g Sugar
60 g Seed Oil
1 Orange or grated lemon
Apricot jam or other flavors

🇫🇷 INGRÉDIENTS pour un moule de 35x27 cm
500 g de farine 0
250 g de lait légèrement chaud
8 g de levure de bière fraîche
1 oeuf
50 g de sucre
60 g d'huile de graines
1 citron orange ou râpé
Confiture d'abricot ou autres saveurs

🇪🇸 INGREDIENTES para un molde de 35x27 cm.
500 g de harina 0
250 g de leche ligeramente tibia
8 g de levadura fresca
1 huevo
50 g de azúcar
60 g de aceite de semilla
1 naranja o limón rallado
Mermelada de albaricoque u otros sabores
🇷🇺ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 35x27 см.
500 г муки 0
250 г слегка теплого молока
8 г свежих дрожжей
1 яйцо
50 г сахара
60 г растительного масла
1 апельсин или тертый лимон
Абрикосовое варенье или другие вкусы
VIDEO di ringraziamento per i 100.000 iscritti 👉 https://youtu.be/hxhV-LBIq5s
Ciambella Cocco e Cioccolato 👉 https://youtu.be/Gw1a2kEA0Jc
Torta di mele e Uvetta 👉 https://youtu.be/T-sLzyQrsQ0
Torta Sfogliata mele Amaretti e Crema 👉 https://youtu.be/Mr0TASKow9w
Torta di miele e noci in 5 minuti 👉 https://youtu.be/yvpsKJJu484
CERCA LE RICETTE nelle PLAYLIST È PIÙ SEMPLICE... ⬇️
BRIOCHE https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvA6TpuAkTb0MCcl0o3ZZZ
DOLCI DI PASTA SFOGLIA https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2Qu8d3I6cW9FCvvm1A82WTcv
PIZZE E PRODOTTI LIEVITATI https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QsVtXiF_V_TNCzpns4yJdiz
RICETTE CON VERDURE https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QtO6nwFEef6b_m14bA3yNU2
PIZZE E PRODOTTI LIEVITATI https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QtBu5pHwZsWafH0fAGWN5HO
DOLCI CON FRUTTA https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvJ8HXeKZTlWNGdv6_v8Fjm
PRIMI PIATTI https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QupAXj5yp3tfDGWPLYCK5PV
DOLCI SENZA COTTURA https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvPCIkzRGpTwl3UrFdrn8HI

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