Vlog 35 | ỐC HƯƠNG XÀO TRỨNG MUỐI, Siêu Béo, Ốc Siêu Giòn, Thơm Ngon Đến Từng Con Một

🌺 CÔNG THỨC NHÀ LÁC:

- 900 gam ốc hương
- 40 gam bơ lạt
- ớt, lá chúc, gừng
- hành tím, tỏi, hành lá
- 4 quả trứng vịt muối

* Gia vị:
- 1 ít rượu trắng
- 1 ít nước
- 3 muỗng nước mắm
- 1 muỗng đầy đường thốt nốt
- 1 chút xíu tiêu

*** Nếu các bạn thích ăn nhiều sốt trứng muối hơn kiểu sền sệt í, thì dùng nhiều trứng muối lên nữa nhé, mình thấy dùng 4 quả cho 900 gam ốc là hơi bị ít á, nên mình đã xào cho nó khô queo lại luôn =)). Nêm nếm mặn ngọt sao cho hợp khẩu vị của thân chủ à nha. Chúc thành công và không làm đổ bể!
---------------------------------------------
🌺 INGREDIENTS:

- 900 grams of sweet snails
- 40 grams of unsalted butter
- chilli pepper, kaffir lime leaves, ginger
- shallot, garlic, green onion
- 4 salted duck eggs

* For seasoning:
- some white wine
- some water
- 3 tbsp of fish sauce
- 1 tbsp of palm sugar
- a little bit of black pepper
---------------------------------------------
🌺 MÌNH CÙNG XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN NỮA NHÉ:
► Facebook: https://www.facebook.com/nha.oclac/
► Instagram: https://www.instagram.com/nha.oclac/
► Twitter: https://twitter.com/nha_oclac
---------------------------------------------
Hi guys! Welcome to our blog where we would love to share our passions for food and cooking with you. We'll be posting video every week. If you like my channel, please don't hesitate to subscribe, comment and share the videos. Hope you guys enjoy this video.
Thank you so much for watching!
--------------------------------------------
Hãy nhấn nút "ĐĂNG KÝ" kênh miễn phí để ủng hộ Nhà Ốc Lác các bạn nhe!
Please subscribe our channel to get new video updates and support us here:
https://www.youtube.com/c/NhaOcLac?sub_confirmation=1
--------------------------------------------
#nhaoclac #yummy #ochuongxao
#ochuongxaotrungmuoi
#ochuongsottrungmuoi
#ochuong

Видео Vlog 35 | ỐC HƯƠNG XÀO TRỨNG MUỐI, Siêu Béo, Ốc Siêu Giòn, Thơm Ngon Đến Từng Con Một канала NHÀ ỐC LÁC / love yummy foods