蔭冬瓜（鹹冬瓜），這也太簡單了吧⋯⋯
蔭冬瓜（鹹冬瓜）
材料：
冬瓜 2斤
豆米粕 100克
鹽 90克
甘草 10片
米酒 一瓶
做法：
1、冬瓜去皮切塊，太陽下曬半天
2、豆米粕、鹽巴混合
3、一層冬瓜一層豆粕放入玻璃罐，加3片甘草，米酒掩蓋。15天後就發酵完成了
Видео 蔭冬瓜（鹹冬瓜），這也太簡單了吧⋯⋯ канала 豫魯小學堂
材料：
冬瓜 2斤
豆米粕 100克
鹽 90克
甘草 10片
米酒 一瓶
做法：
1、冬瓜去皮切塊，太陽下曬半天
2、豆米粕、鹽巴混合
3、一層冬瓜一層豆粕放入玻璃罐，加3片甘草，米酒掩蓋。15天後就發酵完成了
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