Вкуснейший пирог со смородиной! Чем накормила голландца в первый раз?))

Рецепт очень вкусного пирога с творожно-сырной начинкой и смородиной. Сверху сахарная посыпка.

Ингредиенты:

Посыпка:
150г муки
80 гр сахара
1 пакетик ванильног сахара 8гр
100гр масла сливочного

Тесто:
120 гр сливочного масла
120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара 8 гр
3 яйца
100гр муки
1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

300 гр творожного сыра или протертого творога (если очень сухой, добавить немного сметаны)
100гр сахарной пудры
2 яйца, разделить на желтки и белки, белки взбить со щепоткой соли до белой пены)
1 ст.л. ванильного пудинга или крахмала плюс немного ванили
200гр смородины

Видео Вкуснейший пирог со смородиной! Чем накормила голландца в первый раз?)) канала OlyaRetroGermany