SOLOMILLO WELLINGTON | PASO A PASO CON ROBOT MAMBO¡¡¡

Hola ,buenas!!!!!

Os traigo un solomillo wellington ,perfecto como plato principal en estas navidades ¡¡ podemos acompañarlo de la guarnición que más nos guste o de un rico puré de patatas como os muestro en el vídeo.

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Todas mis recetas puedes hacerlas en tu propio robot de cocina o de manera tradicional, seguro te salen igual de buenas.

Espero que os guste..
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Mi mambo es el modelo 6090
INGREDIENTES:
500 gr solomillo cerdo
200 gr de champiñones
100 gr cebolla dulce
50 ml vino blanco
50 ml aceite de oliva
1 lamina de hojaldre
1 d. de ajo
sal al gusto
pizca de pimienta
100 gr de beicon o jamón serrano
1 huevo batido para pintar

Видео SOLOMILLO WELLINGTON | PASO A PASO CON ROBOT MAMBO¡¡¡ канала Saboreando la cocina con Yessica Guerra