Una rica bufalada

(bufalada)

1kilo de diezmillo o filete partidos en tiras
5 cebollas grandes en medias lunas
5 chiles de rellenar en tiras
1/4 de longaniza
1 paquete de zalchicha chico
200 gramos de tocino
200 gramos de jamón
1/4 de taza de soya
1 cucharada de pimienta molida
2 dientes de ajo
1/2 bola de queso asadero para derretir
se pica cada ingrediente y se va friendo todo por separado después se frie la carne y se vacía todo junto y se cosina a fuego lento
cuando ya se va a cervir se le pone el queso para que se derrita y listo.
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