월간빵로그#6 새 작업실 꾸미기, 블랙핑크스모어쿠키, 미니오븐 까눌레, 약과 휘낭시에 만드는 일상

안녕하세요 진영입니다!

요즘 영상이 너무 뜸했죠..🥹
새 작업실 준비와 여러가지 일정이 겹쳐 업로드가 너무 늦어졌어요ㅠ
맛있는 디저트와 짧은 작업실 소개까지 영상에 담아봤는데 재밌게 봐주세요💛
다음 월간 빵로그는 빵투어를 곁들인..! 더 재밌는 영상으로 돌아올게요:)

오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사합니다.
행복한 베이킹 하세요💕

Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com

[레시피]
✔️약과 휘낭시에 (6개 분량) https://youtu.be/LAbPZEk-9MU
*저는 3배합으로 만들었어요!
무염버터 80g,흰자 60g,설탕 60g,꿀 10g, 아몬드가루 45g,박력분 15g,베이킹파우더 1g,시나몬가루 2g, 약과, 조청

[보관방법]
밀봉하여 실온보관 해주시고 2~3일 내 섭취를 권장드려요.
또는 냉동보관 후 에어프라이어 180도 5분 구워주면 바삭해져요.

✔️블랙핑크 오레오 스모어쿠키(70g쿠키 6개분량) https://youtu.be/tazw-P81DAk

버터 90g, 흑설탕 50g, 백설탕 30g, 달걀 1개(껍질포함 60-65g짜리), 박력분 70g, 강력분 70g, 베이킹파우더 2g,다크 코코아파우더 10g, 오레오 50g, 토핑용 핑크 오레오, 바닐라익스트랙

[보관방법]
밀봉하여 실온보관 해주시고 1-2일 내 섭취를 권장드려요.

✔️바닐라빈 까눌레 (6개 분량) https://youtu.be/kLUSgg6NOJI
우유 280g, 무염버터 28g, 바닐라빈 1개 (바닐라익스트랙 15g 대체 가능), 달걀 노른자 30g, 박력분 63g, 설탕 120g, 옥수수전분 32g, 소금 0.7g, 럼 10g

[보관방법]
당일 섭취해야 바삭바삭한 맛을 느낄 수 있어요.
오래 보관하고 싶으신 분들은 냉동보관 후 자연해동하여 드세요:)
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

약과: https://link.coupang.com/a/PzxhA
조청: https://link.coupang.com/a/PzwY8
바통틀(4구-미니오븐용): https://link.coupang.com/a/SmGz0
까눌레 틀: https://link.coupang.com/a/SmHoo
베이킹 붓: https://link.coupang.com/a/NuLMV
소금빵 봉투: https://link.coupang.com/a/SnhmV

[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시

2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드

➰도구 소개영상 참고
https://youtu.be/3xvQAchPTnE

레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.

오늘의 일기 - https://youtu.be/1F5u5ODv_nI

• 소원을 말해봐🎄 (Everyda...

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