Баклажан Кабоб бо Оши Туркӣ - Лаззатҳои Гуногун

5д баклажан
1д пиёз
1д балгари
Гашнич
Намак, тезак, зира, приправа
400г қийма

Маҳсулоти соус
1қшқ маска
ним ст равған
1қшқ тамат
Ним ст об
Намак, зира, тезак, пудинаи қоқ

Маҳсулоти ош
Ним пиёла равған
1қшқ ячменная лапша
2ст биринҷ
3ст об
Намак

Аввал баклажанҳоро реза карда дар оби намакдор тар мекунем.
Баъд фарши кабобро тайёр мекунем мемонем дар холодельник 2 соат дам гирад, фарш чи қадаре ки дам гирад онқадар болаззат меояд кабобҳо.

Баъди як соат пас баклажанҳоро шуста кабобро тайёр мекунем, баклажан мемонем баъд фарш, боз баклажан, фарш, ана ҳамин хел ҳамаи кабобҳоро омода мекунем.
Соуси болои кабобро тайёр мекунем ва ба ҳамаи ҷои кабоб ва сабзавотҳо мерезем, болои листро бо коғази пухту паз куни мепушонем, алюминиевая фольгаро низ аз болои коғаз мепушонем.
Дар тафдон дар 180С 1соат меистад баъди 1соат коғазҳои болои листро мегирем 15дқ дар тафдон мемонем баъд хуроки мо тайёр.

Ин хӯрок бисёр болаззат меояд, умедворам ба шумо ҳам писанд меояд!
Лайк-монӣ ва Обунашавиро фаромӯш накунед.
Фикрҳои худро дар поёни видео навистанро фаромӯш накунед 🙏👍

Видео Баклажан Кабоб бо Оши Туркӣ - Лаззатҳои Гуногун канала Лаззатҳои Гуногун