Рисовые бегодя

Начинка
1. Мясо - 400 г
2. Капуста бел/качанная -700 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Лук зелёный - 2 пера
5. Чеснок молотый 1 стол. ложка
6. Имбирь 1 чайн. ложка
7. Растительное масло 5 стол. ложек
8. Соевый соус 3 стол. ложек
9. Черный перец 0,5 чайн. ложки
10. Соль 0,5 чайн. ложки
11. Перец красный молотый 1 стол ложка

Тесто
Рисовая мука перемешенна

1 кг - простая рисовая мука
250 г - липкая рисовая мука ( чапсаль гару)

Видео Рисовые бегодя канала Национальные блюда корейцев от мамы Сергей Нам