KIMCHI / КИМЧИ . Чимчи Корейская Кухня
TELEGRAM kanalimiz manzili👇👇
https://t.me/PazandaDilafruz
INTAGRAM sahifamizni 👉 @pazanda.uz_dilafruz deb qidiring
PRINCESS RAVSHANOY kanalimizga ham obuna bo’lishni unutmang 🤗👍👇
https://www.youtube.com/channel/UCZ5zaG0YqZEknUKu5nDD0Zg
“”””””””””””””””””””""""””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Assalomu alaykum!
Bugun Koreys oshxonasiga mansub bo’lgan Kimchi salatini tayyorlaymiz!
Pekin karami (Menda 2 bosh karam)
3-4 litr sovuq suv
1 st tuz
Suvga tuzni aralashtirib, namakob suv tayyorlab qo’yamiz.
Karamni yuvib, tozalab, 2 ga bo’lamiz. Chuqurroq kostryulka yoki idishga karamlarni zich qilib joylaymiz, ustidan karamlarni ko’mgunicha namakob (sho’r suv) quyamiz. Ustiga tarelka yopib, ogirroq narsa(masalan suv to’ldirilgan 3 litrli banka) bostirib qo’yamiz, va salqin joyda 2-3 kun saqlaymiz. Tez tez xabar olib turish kerak, issiqda qolib ketsa suvi aynishni boshlaydi. Holodilnikda yoki salqin joyda saqlagan ma’qul.
Sous uchun:
2-3 ta pomidor
2-3 ta qizil balgarskiy
4-5 tish sarimsoq
Tuz, murch
Kashnich urug’i
Qalampir kukuni (chili powder)
Ziravorlar
Pomidor va balgarskiyni blenderda yoki myasorubka (go’shtqiymalagich) yaxshilab maydalab, sous holiga keltiramiz. Maydalangan sarimsoq, ziravorlar solib aralashtiramiz.
Karam 2 yoki 3 kun namakob suvda salqin joyda turgach yaxshigina elastik holga keladi, tuzlanadi, mazasi ancha yaxshilanadi. So’ng suvini to’kib yuboramiz va har bir bargiga, qavatiga, hamma joyiga shyotka yordamida sous surtib chiqamiz. Ustiga yana tarelka yopib og’ir narsa bostirib, 10-15 soat yoki 1 kunga holodilnikka qo’yamiz. Yoqimli ishtaha!
Kanalni do’stlaringiz bilan ham ulashing👇👇👇
https://t.me/PazandaDilafruz
Видео KIMCHI / КИМЧИ . Чимчи Корейская Кухня канала PAZANDA. UZ
https://t.me/PazandaDilafruz
INTAGRAM sahifamizni 👉 @pazanda.uz_dilafruz deb qidiring
PRINCESS RAVSHANOY kanalimizga ham obuna bo’lishni unutmang 🤗👍👇
https://www.youtube.com/channel/UCZ5zaG0YqZEknUKu5nDD0Zg
“”””””””””””””””””””""""””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Assalomu alaykum!
Bugun Koreys oshxonasiga mansub bo’lgan Kimchi salatini tayyorlaymiz!
Pekin karami (Menda 2 bosh karam)
3-4 litr sovuq suv
1 st tuz
Suvga tuzni aralashtirib, namakob suv tayyorlab qo’yamiz.
Karamni yuvib, tozalab, 2 ga bo’lamiz. Chuqurroq kostryulka yoki idishga karamlarni zich qilib joylaymiz, ustidan karamlarni ko’mgunicha namakob (sho’r suv) quyamiz. Ustiga tarelka yopib, ogirroq narsa(masalan suv to’ldirilgan 3 litrli banka) bostirib qo’yamiz, va salqin joyda 2-3 kun saqlaymiz. Tez tez xabar olib turish kerak, issiqda qolib ketsa suvi aynishni boshlaydi. Holodilnikda yoki salqin joyda saqlagan ma’qul.
Sous uchun:
2-3 ta pomidor
2-3 ta qizil balgarskiy
4-5 tish sarimsoq
Tuz, murch
Kashnich urug’i
Qalampir kukuni (chili powder)
Ziravorlar
Pomidor va balgarskiyni blenderda yoki myasorubka (go’shtqiymalagich) yaxshilab maydalab, sous holiga keltiramiz. Maydalangan sarimsoq, ziravorlar solib aralashtiramiz.
Karam 2 yoki 3 kun namakob suvda salqin joyda turgach yaxshigina elastik holga keladi, tuzlanadi, mazasi ancha yaxshilanadi. So’ng suvini to’kib yuboramiz va har bir bargiga, qavatiga, hamma joyiga shyotka yordamida sous surtib chiqamiz. Ustiga yana tarelka yopib og’ir narsa bostirib, 10-15 soat yoki 1 kunga holodilnikka qo’yamiz. Yoqimli ishtaha!
Kanalni do’stlaringiz bilan ham ulashing👇👇👇
https://t.me/PazandaDilafruz
Видео KIMCHI / КИМЧИ . Чимчи Корейская Кухня канала PAZANDA. UZ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Корейское Кимчи Рецепт Korean Kimchi (Fermented Napa Cabbage) Recipe 김치 만들기](https://i.ytimg.com/vi/DRSMki75wmQ/default.jpg)
![УЙ ШАРОИТИДА ЧИМЧИ ТАЙЕРЛАШ | HOMEMADE KIMCHI | ENG SUB](https://i.ytimg.com/vi/C6hDt1B5zqI/default.jpg)
![Karam tuzlashni bilasizmi? Карам тузлаш. Хрустящая соленая капуста.](https://i.ytimg.com/vi/E9iO4JJwgxw/default.jpg)
![ТОП 4 САЛАТА БЕЗ МАЙОНЕЗА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ](https://i.ytimg.com/vi/Vcuu3ZIqVOI/default.jpg)
![КИМЧИ/KIMCHI-ЧИМЧИ,,Таерлаймиз.](https://i.ytimg.com/vi/5l-MWwix2I4/default.jpg)
![Mantiqasqonsiz Qozon Honim / Казан Ханум без Мантоварки Узбекская Кухня](https://i.ytimg.com/vi/QvVoEioZHiU/default.jpg)
![FUNCHOZA SALAT / САЛАТ ФУНЧОЗА](https://i.ytimg.com/vi/6ymX9iPtZCM/default.jpg)
![Shashlikmisan Shashlik! Qiyma / Duhovkada Lo’la Kabob. Шашлык ну очень Вкусный и Сочный](https://i.ytimg.com/vi/ATOrR8OVBso/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/YOzKf9rGCm0/default.jpg)
![Чимчи тузлаш. Кимчи.Chimchi tuzlama. Пекинской капусты.](https://i.ytimg.com/vi/yqn2eUT-WqA/default.jpg)
![압도적인 위생과 규모! 이것이 대한민국의 김치다!!](https://i.ytimg.com/vi/63HDsjAOmR0/default.jpg)
![Чимчи по-корейски из баклажан. КАДИ ЧИМЧИ - самые вкусные баклажаны по-корейски](https://i.ytimg.com/vi/yXk6hHl7_DY/default.jpg)
![LAGMAN juda tez tayyor bo’ladigan usulda / ЛАГМАН Быстрого Приготовления](https://i.ytimg.com/vi/lLE9sZNcHOo/default.jpg)
![НАПОЛЕОН СОМСА! Ифторга 1 соатда тайёр киласиз! НОВИНКА 🔝САМСА](https://i.ytimg.com/vi/Vvmj8xtJ5Vw/default.jpg)
![Qishga sous tayyorlash. Pomidor sousi. Somsalar uchun sous](https://i.ytimg.com/vi/I2ZS7Bo-oxE/default.jpg)
![Капуста по Корейский. Карамли салат.](https://i.ytimg.com/vi/CtDT3tyBX5g/default.jpg)
![Mantiqasqon yo’qmi? Muammo emas! Tarelkada Manti /Манты в Казане без Мантоварки](https://i.ytimg.com/vi/1kRfadA5oSk/default.jpg)
![Калцийга бой ва болажонларга фойдали шурва таерлаймиз.](https://i.ytimg.com/vi/YJiFPhMYAxE/default.jpg)
![Bu Nonlardan keyin nonni ko’chadan sotib olmaysiz! Узбекские Лепёшки/ Хлеб](https://i.ytimg.com/vi/WFEOKzbuEdA/default.jpg)
![Bugun nima Ovqat qilishni bilmayapsizmi? 4 xil oson Taom saqlab qo'ying! 4 Вкусные Блюда](https://i.ytimg.com/vi/BCfDm0we-gw/default.jpg)