१ महीने तक चलने वाला आंवला की खट्टी-मीठी चटनी (लौंजी) – Khatti Meethi Amla ki Launji (chutney)
INGREDIENTS :
आंवला की खट्टी मीठी चटनी
आंवला - ६ (२०० ग्राम)
देशी घी - १ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच
सोंफ़ - १ छोटा चम्मच
कलोंजी – १/२ छोटा चम्मच
गुड (कूटा हुआ) - १ कप (२०० ग्राम)
काला नमक – १/२ छोटा चम्मच
नमक – १/२ छोटा चम्मच
जीरा (भूनकर पीसा हुआ) – १/२ छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच
-
Amla sweet & sour chutney
Indian Gooseberry – 6 (200 gm)
Desi Ghee – 1 tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Fennel seeds – 1 tsp
Nigella Sativa – ½ tsp
Jaggery (beaten) – 1 cup (200 gm)
Black Salt – ½ tsp
Salt – ½ tsp
Cumin seeds (roasted & powdered) – ½ tsp
Black pepper powder – ½ tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Red Chilli powder - 1 tsp
Garam Masala – ½ tsp
Видео १ महीने तक चलने वाला आंवला की खट्टी-मीठी चटनी (लौंजी) – Khatti Meethi Amla ki Launji (chutney) канала Papa Mummy Kitchen - Specials
आंवला की खट्टी मीठी चटनी
आंवला - ६ (२०० ग्राम)
देशी घी - १ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच
सोंफ़ - १ छोटा चम्मच
कलोंजी – १/२ छोटा चम्मच
गुड (कूटा हुआ) - १ कप (२०० ग्राम)
काला नमक – १/२ छोटा चम्मच
नमक – १/२ छोटा चम्मच
जीरा (भूनकर पीसा हुआ) – १/२ छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच
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Amla sweet & sour chutney
Indian Gooseberry – 6 (200 gm)
Desi Ghee – 1 tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Fennel seeds – 1 tsp
Nigella Sativa – ½ tsp
Jaggery (beaten) – 1 cup (200 gm)
Black Salt – ½ tsp
Salt – ½ tsp
Cumin seeds (roasted & powdered) – ½ tsp
Black pepper powder – ½ tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Red Chilli powder - 1 tsp
Garam Masala – ½ tsp
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25 ноября 2019 г. 14:07:34
00:08:41
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