Сегодня суп с клёцками,салат из топинамбура

Сидим дома,а обед никто не отменял,решила приготовить суп с клёцками,салат из топинамбура и домашний хлеб на закваске.
Ингредиенты,суп:клёцки-мука-1,5 стакана,яйцо-1шт.,соль-0,5 ч.л.,вода- 0,5 стакана,зелень-по вкусу.Бульон желательно куриный.Картофель-2 шт,луковица-1 шт,морковь-1 шт,лавровый лист-2 листа,соль и перец -по вкусу.
Салат:топинамбур-300г,морковь-100Г,соль-1,5 ч.л.,Уксус яблочный-0,5 ст.л.,масло растительное-2 ст.л.,зелень-по вкусу.Можно добавить яблоко и сок лимона.

Видео Сегодня суп с клёцками,салат из топинамбура канала Нинуля.Новый день