跟著法國人做料理》普羅旺斯燉菜 Recette ratatouille

[FRANÇAIS EN DESSOUS; ENGLISH BELOW]
嗨各位朋友們，歡迎回到廚房！今天我要製作知名又美味的「普羅旺斯燉菜」，它是道完全只使用蔬菜製作的蔬食料理。
把影片看到最後的人，還能學到一道額外的小食譜唷，是超級簡單又營養均衡的一餐！

材料（可做6人份）
-洋蔥1顆
-櫛瓜2條
-茄子2條
-黃椒1顆
-番茄2顆
-大蒜3瓣
-番茄紅醬500毫升
（食譜在這https://www.youtube.com/watch?v=o1wW3x5eSt4）
-橄欖油適量
-普羅旺斯香料適量
-月桂葉4片
-糖少許
-鹽和黑胡椒

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我們很快再見，掰掰！

--------------------------------------- FRANÇAIS -----------------------------------
Salut mes amis! Bienvenue dans votre cuisine! Aujourd'hui, je vais préparer la célèbre et délicieuse Ratatouille! C’est un plat végétarien donc exclusivement à base de légumes.
Pour ceux qui regarderont jusqu'au bout, j'ai une petite recette bonus pour vous. Quelque chose de très simple sans chichi, pour un repas sain et équilibré.

Ingrédients :
Pour 6 personnes:
- 1 oignon
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 1 poivron jaune
- 2 tomates
- 3 gousses d'ail
- 500 ml de sauce tomate
Recette ici: https://www.youtube.com/watch?v=o1wW3x5eSt4

- De l'huile d'olive
- Des herbes de Provence
- 4 feuilles de laurier
- Du sucre
- Sel et poivre

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À bientôt! Salut!

================== ENGLISH ===================

Hi my friends! Welcome to your kitchen! Today I’m going to prepare the famous and delicious Ratatouille! It’s a vegetarian dish exclusively made of vegetables.
For those who watch until the end, I have a small bonus recipe for you. It’s a very simple one, but a healthy and balanced meal.

Ingredients :
For 6 persons :
- 1 onion
- 2 zucchinis
- 2 eggplants
- 1 yellow pepper
- 2 tomatoes
- 3 garlic cloves
- 500ml of tomato sauce
The recipe is here : https://www.youtube.com/watch?v=o1wW3x5eSt4
- Some olive oil
- some Provence herbs
- 4 bay leaves
- Some sugar
- Salt and pepper

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See you soon! Salut!

Видео 跟著法國人做料理》普羅旺斯燉菜 Recette ratatouille канала Flo的法國廚房