【蔬果生活誌】20180608 - 醃漬食VS發酵食
吃，很重要！在過去沒有冰箱的年代，人類為了保存食材，在不同國家的飲食歷史中，紛紛發展了醃漬食與發酵食，究竟這兩者之間，有什麼樣的不同呢？對我們人體與健康又有哪些影響呢？
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