Ярославские медики приняли участие в кулинарном конкурсе
Ярославские медики поменяли халаты на фартуки. Сегодня впервые состоялся кулинарный конкурс «Скатерть - самобранка».В гастрофестивале приняли участие команды 15 больниц и поликлиник области, конкуренцию старшим коллегам составили студенты медицинского колледжа и вуза. Организатором конкурса стала Ярославская областная организация профсоюза работников здравоохранения России.
Как оказалось, не только скальпелем или шприцем грациозно владеют люди в белых халатах,но и ножом отлично режут, да и словом владеют. Мы команда «Апельсинки», мы как солнца витаминки, обойдем всегда и всех, ждёт нас радость и успех.
Конкурс начался с позитивных представлений команд и небольшой викторины на знание гастрономических нюансов. Всем командам предоставили одинаковые набор продуктов. Они знали, какие именно овощи, фрукты и другие ингредиенты получат. И готовились, придумывали рецепты. Три блюда надо было приготовить: салат, бутерброд и десерт. Все подошли к созданию кулинарных композиций креативно.
Александр Афиногенов заведующий хирургическим отделением ГБУЗ ЯО «Областная детская клиническая больница»:
«Салат «Красное знамя профсоюза», бутерброд «Красное знамя профсоюзов» и десерт «Серп и молот профсоюза».
Елена Разина, лаборант ГБУЗ ЯО «Городская поликлиника №3 им. Н.А. Семашко»:
«Десерт у нас будет ежик из фруктов, оливье с хорошей подачей,бутерброды - шедевр. Подобный конкурс проходит впервые. Профсоюз медиков придумывает для сотрудников такие дела, чтобы и отдохнуть, и что-то узнать. Знаменитые турслёты и вот теперь еще и кулинарные фестивали».
Любовь Транова, председатель Ярославской областной организации профсоюза работников здравоохранения России:
«В прошлом году новым был конкурс династий, а вот кулинарного не было. И мы долго думали как его провести, и решили сделать не конкурс, а фестиваль. Даже девиз придумали литературный из Некрасова «Пир на весь мир».Оказалось, что из одних и тех же продуктов можно приготовить массу самых разных блюд. И ещё красиво их представить».
Татьяна Широкова, главная медицинская сестра Тутаевской центральной районной больницы:
«Мы готовим птицу-счастья, мы хотим , чтобы все были счастливы, все были здоровы, получали только позитивные эмоции,наша команда на это настроена».
Арина Карагодина, студентка ЯГМУ 1:
«Он у меня смазан густым вареньем,полит сливками, посыпан гранатом. Я ещё шоколада добавлю. Это исправит картинку и все будет более презентабельно.
Подобные события, считают в профсоюзе медиков, очень сплачивают не только отдельные коллективы, но и всю отрасль в целом. Больницы и поликлиники прислали своих представителей, которые бились за престиж своих лечебных учреждений. Конкурс не серьезная конференция и не научный симпозиум,но он тоже значим. Особенность конкурса в том, что каждая команда получит приз в одной из номинаций,здесь не будет проигравших будут одни победители».
Жюри выбрали самых креативных и профессиональных, оценили вкусовые качества и оригинальность подачи,не остались без внимания удачное сочетание продуктов и новизна приготовления.
Видео Ярославские медики приняли участие в кулинарном конкурсе канала Городской телеканал Ярославль
Как оказалось, не только скальпелем или шприцем грациозно владеют люди в белых халатах,но и ножом отлично режут, да и словом владеют. Мы команда «Апельсинки», мы как солнца витаминки, обойдем всегда и всех, ждёт нас радость и успех.
Конкурс начался с позитивных представлений команд и небольшой викторины на знание гастрономических нюансов. Всем командам предоставили одинаковые набор продуктов. Они знали, какие именно овощи, фрукты и другие ингредиенты получат. И готовились, придумывали рецепты. Три блюда надо было приготовить: салат, бутерброд и десерт. Все подошли к созданию кулинарных композиций креативно.
Александр Афиногенов заведующий хирургическим отделением ГБУЗ ЯО «Областная детская клиническая больница»:
«Салат «Красное знамя профсоюза», бутерброд «Красное знамя профсоюзов» и десерт «Серп и молот профсоюза».
Елена Разина, лаборант ГБУЗ ЯО «Городская поликлиника №3 им. Н.А. Семашко»:
«Десерт у нас будет ежик из фруктов, оливье с хорошей подачей,бутерброды - шедевр. Подобный конкурс проходит впервые. Профсоюз медиков придумывает для сотрудников такие дела, чтобы и отдохнуть, и что-то узнать. Знаменитые турслёты и вот теперь еще и кулинарные фестивали».
Любовь Транова, председатель Ярославской областной организации профсоюза работников здравоохранения России:
«В прошлом году новым был конкурс династий, а вот кулинарного не было. И мы долго думали как его провести, и решили сделать не конкурс, а фестиваль. Даже девиз придумали литературный из Некрасова «Пир на весь мир».Оказалось, что из одних и тех же продуктов можно приготовить массу самых разных блюд. И ещё красиво их представить».
Татьяна Широкова, главная медицинская сестра Тутаевской центральной районной больницы:
«Мы готовим птицу-счастья, мы хотим , чтобы все были счастливы, все были здоровы, получали только позитивные эмоции,наша команда на это настроена».
Арина Карагодина, студентка ЯГМУ 1:
«Он у меня смазан густым вареньем,полит сливками, посыпан гранатом. Я ещё шоколада добавлю. Это исправит картинку и все будет более презентабельно.
Подобные события, считают в профсоюзе медиков, очень сплачивают не только отдельные коллективы, но и всю отрасль в целом. Больницы и поликлиники прислали своих представителей, которые бились за престиж своих лечебных учреждений. Конкурс не серьезная конференция и не научный симпозиум,но он тоже значим. Особенность конкурса в том, что каждая команда получит приз в одной из номинаций,здесь не будет проигравших будут одни победители».
Жюри выбрали самых креативных и профессиональных, оценили вкусовые качества и оригинальность подачи,не остались без внимания удачное сочетание продуктов и новизна приготовления.
Видео Ярославские медики приняли участие в кулинарном конкурсе канала Городской телеканал Ярославль
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
25 марта 2024 г. 12:29:43
00:03:11
Другие видео канала
В верхней палате российского парламента решали судьбу Петропавловского парка 23.04.24НПД Писарева педиатр 18 11 21Новости Ярославля 26 04 2021Мэр Ярославля Евгений Урлашов прокомментировал строительствоНовости Ярославля 13 10 2020Новости Ярославля 12 01 2022В Ярославле соревновались будущие токари и электромонтажникиНовости Ярославля 30 03 2023Новости Ярославля 18 01 2022Храмы Ярославля / Успенский кафедральный собор / 21 04 2023Новости Ярославля 17 05 23Новости Ярославля 15 04 2022Новости Ярославля 21 04 23Новости Ярославля 23 10 2020В Ярославле прошёл мастер-класс от столичных шеф-поваровНовости города 21.05.2020Новости города 14.02.2020Новости Ярославля 08 04 2022Храмы Ярославля / Рождества Христова / 02 06 2023Новости Ярославля 06 06 23Новости Ярославля 10 02 2022 интернет