Cómo beber como un caballero

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Idealmente, un caballero nunca se emborracha porque nunca debería perder el control de sus facultades. Bueno, es más fácil decirlo que hacerlo, y claro, me he emborrachado antes. Cuando tenía 18 o19 años fui a una fiesta y bebí mucho, me desmayé y no pude recordar nada. Cuando hablé con mi amigo a la mañana siguiente, me dijo que había vomitado en su pierna. Nunca había estado así y nunca tuve tanto que beber después. Incluso si no ha llegado a ese nivel, ese grado de intoxicación siempre tiene un impacto en cómo uno se comporta y cómo otros lo perciben.

La verdad es que nunca mostramos nuestra mejor versión cuando estamos intoxicados y el potencial de arrepentimiento a largo plazo supera el placer de una noche en la ciudad. Para colmo, todos tienen un Smartphone en estos días para tomar fotos y videos. Estos pueden terminar llegándole a su jefe, su mamá o al tío quien lo menciona en su testamento. El objetivo principal de beber como un caballero es disfrutar mientras sigue siendo civilizado y con un total control de usted mismo. Dicho esto, aquí hay ocho consejos prácticos que puede aplicar cuando salga a beber.

Lo más importante, conozca su límite. Todos tienen diferentes reacciones a la cantidad de alcohol que beben y depende de usted saber qué es aceptable y qué es demasiado. Para usted podría significar un trago por hora o quizás un poco más o tal vez pueda ser menos, de repente siempre tenga que comer algo antes de beber o abstenerse por completo de seguir con las clásicas bebidas.

La mayoría de bármanes podrán mezclar un gin tonic o una bebida antigua. Recuerde que un caballero bebe su bebida en una copa o vaso de vidrio, no de la misma lata o botella. Mi bebida favorita es el Manhattan. En general está hecho de whisky de centeno, un poco de Amargo de Angostura, quizás una cereza al marrasquino, y un poco de cáscara de naranja o toronja. Me encanta esta bebida porque la he probado muchas veces antes de saber lo fuerte que era. Y sé a qué ritmo tomarlo.

En general, la mayoría de Whiskys tienen casi la misma intensidad a menos que sea un Whisky de barril. Por eso es mejor que siempre pida su Whisky específico. En este caso sería un manhattan en las rocas con un whisky de centeno, el Crown Royal. Si el bártender no cuenta con esa botella, pregúntele cuál tiene, puede que se le ocurra algo que a usted le agrade. O en todo caso elija uno fácilmente disponible. Como un Bulleit Rye, un Woodford Reserve o un Maker’s Mark.

Por supuesto, también puede pedir un Blue Hawái, una piña colada o un daiquiri de fresa. El problema con estas bebidas es que contienen mucha azúcar. También, las recetas son diferentes, por ello la cantidad de licor puede variar considerablemente. La mayoría de personas no asocia que un caballero pueda beber una piña colada. Dicho esto, si tiene confianza y seguridad, puede beber lo que desee.

No tiene que preocuparse por lo que otras personas piensen de usted. Si está en el bar y le apetece uno de los cócteles artesanales. Vaya y pídalo. Pero luego elija una bebida conocida a partir de ahí. En un bar deportivo o en un partido de béisbol no es muy bueno pedir un French 75. Al igual que los demás, pida una cerveza. En lugares elegantes, no es correcto pedir la mejor cerveza de Milwaukee o una Bud Light.

Vaya a su ritmo. No está obligado a beber la misma cantidad que consumen otras personas. Lo ideal es que establezca su propio ritmo. Una de las mejores formas para que no le ofrezcan otra bebida es simplemente tener el vaso medio lleno. Es totalmente adecuado si no desea beber nada. Quizás esté tomando un medicamento, no bebe por razones religiosas o simplemente porque no quiere hacerlo. Si aun así no desea explicar todo el tiempo por qué no bebe en ese caso ordene lima y gaseosa con un poco de hielo. Que lo sirvan en un vaso alto. Parecerá un yín tónic y nadie lo molestará.

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