Receita de rosbife com purê do chef Marcos Baldassari!

Marcos Baldassari - Chef de Cozinha
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Ingredientes do Rosbife:
- 500g de file mignon
- 04 colheres (sopa) de mostarda
- 06 colheres (sopa) de molho inglês
- 01 cebola sem casca cortada ao meio
- sal e pimenta do reino a gosto
- azeite
- 01 colher de manteiga
- 250ml de água
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Programa exibido dia 04/10/2016

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