3 рецепта КУРДА (заварного крема): клюквенный, малиновый, апельсиновый! Просто и очень вкусно!!!

Сегодня я делюсь тремя рецептами ягодно-фруктовых курдов: клюквенный, апельсиновый, малиновый!
Курд отлично подходит в качестве начинки для эклеров и макарон, в прослойку тортов, тогда необходимо добавить желатин для стабильности, а также курд можно использовать, как соус к блинчикам, панкейкам, тостам или просто кушать ложкой))))

Приятного аппетита!

Клюквенный курд:
300 гр замороженной клюквы
120 гр сахара
80 мл воды
3 желтка
1 яйцо
60 гр сливочного масла

Малиновый курд:
200 гр малины
~50 гр сахара
2 яйца
1 желток
20 гр сливочного масла

Апельсиновый курд:
120 гр апельсинового сока
120 гр сахара
цедра 1-2 апельсинов
160 гр яиц
100 гр сливочного масла

На развитие и приближение к мечте - https://money.alfabank.ru/p2p/web/transfer/ekhvan840
_________________________________________________
Группа VK - https://vk.com/tasty_dream
Instragram - https://instagram.com/tastydream/
Facebook - https://facebook.com/hb.tastydream/

Видео 3 рецепта КУРДА (заварного крема): клюквенный, малиновый, апельсиновый! Просто и очень вкусно!!! канала Tasty Dream