SAURAS-TU TROUVER DE QUELLES RÉGIONS VIENNENT CES DESSERTS ? 😋 (réponse dans la légende)

⬇️ Les réponses ci-dessous :

Testons tes connaissances en pâtisserie 🤓

Est-ce que tu sais d’où sont originaires ces desserts ?
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1️⃣ La tarte Tropézienne :
Elle n’est pas si Tropézienne que ça puisque son inventeur, Alexandre Micka, chef pâtissier d'origine polonaise, s’est inspiré d'une recette de gâteau brioché à la crème de sa grand-mère en Pologne. Toutefois, la première a bien été réalisée en Provence quand notre Alex s’est installé dans la région en 1952, puis a débarqué à Saint Trop’ quand il a ouvert sa première pâtisserie. C’est Brigitte Bardot qui lui a suggéré d’appeler sa création « tarte de Saint Tropez » quand elle a goûté et qu’elle a surkiffé (je la comprend car y a rien de meilleur qu’une brioche bien moelleuse avec plein de crème !).

2️⃣ Les scones :
On les associe à l’Angleterre mais les scones nous viennent en réalité des Écossais, qui les préparaient à l’origine avec des flocons d’avoine 🇬🇧 Ils remonteraient au début du 16ème siècle (à temps pour que notre cher Jamie Fraser puisse en profiter ^^). En tous cas, remercions Anna, Duchesse de Bedford, l’inventrice de l’Afternoon Tea (meilleur moment de la journée !) qui s’est dit que les scones avaient tout à fait leur place à l’heure du thé, aux côtés de mini sandwiches et de mini gâteaux. Idée de génie !

3️⃣ Les gaufres de Liège :
Comme sont nom l’indique, elle nous vient de Liège ! Coucou à nos amis Belges ! 🇧🇪👋🏻
Elle apparaît pour la première fois à la fin du 19ème siècle (en même temps que l’apparition du sucre perlé) dans une recette de Léon Roty, président de l'association des Pâtissiers belges. Et on remercie chaleureusement Léon, car ces gaufres, c’est une tuerie !
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😱🤩 Ces 3 desserts que tu vois en vidéo sont 100% vegan et faits maison ⬇️
Les recettes sont dispo dans mon ebook « le grand livre de la pâtisserie végétale » : https://www.sweetandsour.fr/grand-livre-patisserie-vegetale/
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Видео SAURAS-TU TROUVER DE QUELLES RÉGIONS VIENNENT CES DESSERTS ? 😋 (réponse dans la légende) канала Marie Sweet and Sour