Homemade Beet Pickle Recipe | Easy & Delicious Persian-Style Torshi Laboo

Homemade Beet Pickle Recipe | Easy & Delicious Persian-Style Torshi Laboo | Quick Pickle for Yalda Night!

📝
Looking for a quick, delicious, and beautiful homemade pickle?
Try this traditional Persian Torshi Laboo (Beet Pickle) recipe made with pomegranate paste and vinegar — it’s perfect for cold seasons and especially for Yalda Night!

💥 This vibrant beet pickle is not only eye-catching but super flavorful — a must-try side for any Persian meal!

❤️ If you enjoy traditional Iranian recipes, don’t forget to:
👍 Like this video
📲 Subscribe to my channel for more authentic and quick recipes every week!

👇 Full recipe below:

🧂 Ingredients for 4 servings:
🥬 Beetroot – 750g
🍅 Pomegranate paste – 2 tablespoons
🍷 White or red vinegar – 1 cup
🧂 Salt – 1 teaspoon

👩‍🍳 Step-by-step Persian Beet Pickle Recipe:
Wash the beets thoroughly, trim the ends, and peel them.

Slice them into 1 cm thick rounds, then dice into small cubes.

Place the chopped beets in a pot and cover with water until just above the surface.

Bring to a boil, then lower the heat and let it simmer for 1 hour until soft.

Drain the cooked beets and let them cool completely.

Transfer the beets into a clean glass jar.

Add salt, pomegranate paste, and vinegar (just enough to cover the top of the beets).

Seal the jar tightly and refrigerate for 24 hours to let the flavors develop.

✅ After 24 hours, your homemade Persian beet pickle is ready to serve! Enjoy with rice, kebab, or any Persian dish.

📌
#BeetPickle #PersianFood #TorshiLaboo #PickledBeets #HomemadePickle #PersianRecipe #YaldaNight #IranianCuisine #Pickling #EasyRecipes #QuickPickle #Foodie #BeetrootRecipe #PersianPickles #PomegranatePaste

🔴 ترشی لبوی خوشرنگ و خوشمزه در خانه | ترشی فوری مخصوص شب یلدا | طرز تهیه ترشی لبو با رب انار به سبک اصیل ایرانی

🔥 ترشی لبوی خونگی درست کن که همه عاشقش بشن!
اگه دنبال یه ترشی خوش‌رنگ، خوش‌طعم و سریع برای سفره‌هات هستی، این رسپی مخصوص توئه!
با ترکیب لبو و رب انار یه طعم ملس عالی درست می‌کنیم که هم برای شب یلدا فوق‌العاده‌ست، هم کنار غذاهای ایرانی غوغا می‌کنه!

📌 با این دستور ساده، ترشی لبو رو تو خونه درست کن و دیگه سراغ بازار نرو!
اگه این مدل ترشی رو درست کردی، حتما تو کامنت‌ها بهم بگو چطور شد ❤️

👇 برای حمایت از کانال:
👍 لایک یادت نره
📲 و حتما سابسکرایب کن تا دستورهای بیشتر رو از دست ندی

🧂 مواد لازم برای ترشی لبو (برای ۴ نفر):
🥬 لبو: ۷۵۰ گرم
🍷 سرکه سفید یا قرمز: ۱ لیوان
🍅 رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک: ۱ قاشق چای‌خوری

👨‍🍳 طرز تهیه ترشی لبو به سبک اصیل ایرانی:
لبوها را تمیز بشویید، سر و ته آن‌ها را بزنید و پوست بگیرید.

سپس به صورت حلقه‌ای با قطر ۱ سانتی‌متر برش بزنید و بعد نگینی خرد کنید.

لبوها را در قابلمه‌ای بریزید و مقداری آب اضافه کنید طوری که آب روی لبوها را بپوشاند.

قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید حدود ۱ ساعت لبوها کاملاً بپزند.

بعد از پخت، لبوها را آبکش کنید و اجازه دهید خنک شوند.

حالا لبوهای خنک شده را در یک شیشه تمیز بریزید، سپس نمک، رب انار و سرکه را اضافه کنید.

سرکه باید کاملاً روی سطح لبو را بپوشاند.

درب شیشه را محکم ببندید و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید.

✅ بعد از یک روز ترشی خوش‌رنگ و خوش‌طعم لبو آماده سرو است! نوش جان 🌸

📌
#ترشی_لبو #ترشی_خانگی #طرز_تهیه_ترشی #ترشی_فوری #لبو #رب_انار #ترشی_ساده #ترشیجات #آشپزی_ایرانی #دستور_آشپزی #آشپزی_خانگی #ترشی_یلدا #آشپزی_با_عشق #آشپزی_سنتی #آشپزی_راحت #ترشی_مجلسی #ترشی_خاص

Видео Homemade Beet Pickle Recipe | Easy & Delicious Persian-Style Torshi Laboo канала Taste of Delights