Повторяю ЯПОНСКИЙ ОБЕД 6 Рецептов

Сегодня я приготовлю один из вариантов Японского обеда.

Что понадобится:

♥ Соевые бобы Эдамаме ♥
♥ Зеленый чай ♥

♥ Карпачо из тунца ♥

♥ Тунец
♥ Соевый соус - 3 ст.л
♥ Оливковое масло - 3 ст.л
♥ Чеснок - 1 зуб
♥ Лимон - 0,5 шт
♥ Черный перец
♥ Зеленый лук

♥ Рис с Японской приправой ♥

♥ Рис - 1 стакан
♥ Комбу - 5х5 см
♥ Вода - 1,5 стакана
♥ Приправа Фурикаке
♥ Соленая слива Умебоси

♥ Омлет Тамагояки ♥

♥ Яйца – 5 шт
♥ Саке – 1 ст.л
♥ Мирин – 1 ст.л
♥ Вода - 100 мл
♥ Хондаши – 1 ч.л
♥ Сахар – 20 гр
♥ Соль –0,5 ч.л

♥ Лопух в стиле Кимпира ♥

♥ Морковь - 150 гр
♥ Саке - 2 ст.л
♥ Мирин - 2 ст.л
♥ Соевый соус - 1 ст.л
♥ Сахар - 1 ч.л
♥ Бальзамический уксус - 1 ч.л
♥ Кунжутное масло - 2 ст.л
♥ Кунжутные семечки

♥ Мисо суп ♥

♥ Вода - 1200 мл
♥ Мисо паста (светлая, темная или смешанная) - 1-2 ст.л
♥ Рыбный бульон Хондаши (даши) - 1-2 ст.л
♥ Сушеные водоросли вакамэ - 1 ст.л
♥ Кунжутные семечки - 5-10 гр
♥ Тофу твердый или мягкий - 150 гр
♥ Соевый соус - по вкусу
♥ Зеленый лук

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:

Группа VK - https://vk.com/kuhnya_moya
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/

Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru

Видео Повторяю ЯПОНСКИЙ ОБЕД 6 Рецептов канала Моя Кухня