桿麵棍輕鬆取出龍蝦腳肉？專家教你如何完美取出帶殼海鮮肉！How To Open Every Shellfish｜科普長知識 | GQ Taiwan

磨利你的工具並注意，因為課堂正在上課！
在家當壽司店老闆！從殺魚、醃漬、捏壽司產線一條龍教學►https://smarturl.it/nwbxi4
他詳細介紹您在廚房中可能遇到的各種貝類的最佳方法。 並非所有甲殼類動物和雙殼類動物都遵循相同的規則，學習正確的技術可以將您的海鮮遊戲提升到一個新的水平。
00:00​​ Intro
00:53​​ Blue Crab 藍蟹
02:57​​ Soft-Shell Crab 軟殼蟹
03:49​​ Dungeness Crab 首長黃道蟹
07:37​​ Maine Lobster 美洲螯龍蝦
09:25​​ Cooked Maine Lobster 煮熟的美洲螯龍蝦
12:12​​ Crawfish 小龍蝦
13:17​​ Langostino 鰲蝦
14:22​​ American White Shrimp 美國白蝦
15:14​​ Prawn 明蝦
16:50​​ Sea Scallop 扇貝
18:10​​ Duxbury Oyster 達克斯伯里生蠔
19:48​​ Baywater Sweet 生蠔
21:08​​ PEI Mussel 愛德華王子島淡菜
22:06​​ Hard-Shell Clams 蚌蠣
23:28​​ Soft-Shell Clam 軟殼蛤
25:02​​ Razor Clam 剃刀蛤
26:35​​ Geoduck 象拔蚌
29:26​​ Cockle 鳥蛤
30:08​​ Abalone 鮑魚
31:20​​ Conch 海螺
32:46​​ West Coast Sea Urchin 西岸海膽
35:31​​ East Coast Sea Urchin 東岸海膽
#帶殼海鮮 #料理 #科普長知識
【更多熱門主題推薦】
沒有NBA就吃不下飯、睡不著覺？【你最愛的NBA明星】► https://smarturl.it/8az74b
從口譯員到FBI，你該或不該知道的都在【科普長知識】► https://smarturl.it/4h9ydm
好萊塢明星、NBA名人的家長這樣！【明星私宅大公開】► https://smarturl.it/xz7pq0
最強好萊塢經典電影幕後揭秘【經典電影大解密】► https://smarturl.it/nmxpj0
-------------------------------------------------------------
【追蹤GQ TAIWAN】
訂閱GQ Youtube：https://smarturl.it/8rovxv
GQ Facebook 最新潮流資訊不漏接：https://smarturl.it/ss99lr
GQ Instagram：https://smarturl.it/fx05nj
GQ LINE：https://maac.io/1m2tT
GQ 官網：https://smarturl.it/cghhsk

VOGUE Youtube：https://smarturl.it/sjtvb0
VOGUE Facebook：https://smarturl.it/d2dyuw
VOGUE Instagram：https://smarturl.it/42y891
VOGUE LINE：https://maac.io/1m2Nw
VOGUE 官網：https://smarturl.it/ipkj8y

※GQ Taiwan隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，GQ Taiwan秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。

Видео 桿麵棍輕鬆取出龍蝦腳肉？專家教你如何完美取出帶殼海鮮肉！How To Open Every Shellfish｜科普長知識 | GQ Taiwan канала GQ Taiwan