Bò Bún au Boeuf aux oignons - vraie recette vietnamienne facile et rapide

Et voici la recette traditionnelle du Bò Bún ! C'est un plat très facile à réaliser, hyper rafraîchissant, diététique et super bon.

Voici la liste des ingrédients pour 4 personnes:

- 250g de vermicelles de riz
- 100g de germe de soja
- 4 nems (ou plus si vous êtes gourmands)
- 300g de viande de boeuf (aiguillette, merlan)
- 1 carotte
- 1/2 concombre
- 1 c.à soupe de sauce d'huître
- 1 c.à café de sauce de soja concentrée
- 4 feuilles de salade de batavia
- 1 bouquet d'herbes aromatiques : basilic thaï, menthe, coriandre

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Bò Bún - Recette traditionnelle

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