Варенье из шампиньонов с яблоками и пряностями

0,4 кг. яблок
0,4 кг. шампиньонов
Ваниль (максимум 1/3 стручка)
Корица (1/2 ч.л. или пара палочек)
Сок 2 лимонов
Сахар 0,8 кг

Шампиньоны и яблоки вымыть, шампиньоны натереть на терке или в комбайне, засыпать сахаром, поставить вариться. Очистить и нарезать кислые яблоки.
Добавить яблоки к шампиньонам, варить около 35-40 минут. Добавить четверть стручка ванили и немного корицы, сок лимонов. Варить ещё примерно 15 минут.
Всё готово!

Видео Варенье из шампиньонов с яблоками и пряностями канала Mariia Didurenko