Рецепт: Дисней спагетти с фрикадельками из мультфильма "Леди и Бродяга" советую попробовать

Мы с женой смотрели мультфильм "Леди и Бродяга", там они кушали спагетти с тефтельками. И я решил попробывать приготовить что-то подобное.

примерно 300 г фарша
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 небольшая морковь
1 небольшой кабачок
соль и перец
немного горчицы
1 яйцо
тертый сухой хлеб

Половину моркови и кабачока натереть на терке, половину лука нарезать мелкими кубиками.

Нарезанный лук, яйцо, горчица, тертый сухой хлеб, натертую морковь и кабачок, соль и перец добавить в фарш, хорошо перемешать.

Сформируйте из фарша маленькие котлеты и обжарьте все на сковороде.
Я жарю примерно 3 минуты с одной стороны.

Вынуть обжаренные фрикадельки и отложить, добавить в сковороду остатки лука, моркови, кабачка и обжарить.

Добавьте помидоры, измельченный чеснок, подожди пока все закипит.

Теперь добавляем тефтели в томатный соус и накрываем крышкой. Все это должно тушиться медленно, не менее 20 минут.

Музыка в моих видео исполнена мною

Видео Рецепт: Дисней спагетти с фрикадельками из мультфильма "Леди и Бродяга" советую попробовать канала Дмитрий Орт