【健康好生活 精彩回顧 影片】專家健康自己醬 減鹽減糖運用學問大/// 健康自製辣椒醬 健康版韓式辣炒雞 油蔥醬 油蔥雙鮮

醬料可說是料理文化的關鍵，不管是什麼樣的料理方式，
加了醬料都可以為菜增添新的色彩及美味。
尤其到了冬季更是盛行吃醬，天冷吃火鍋，
一口肉一口醬汁，一口菜一口醬汁，
似乎沒有醬料就完全失去美食的樂趣。
也因為這樣，讓國人養成重口味的習慣，
吃進了一堆化學添加劑，對健康造成危機，
三高、腎臟疾病、身體慢性發炎問題層出不窮。
所以自製健康醬料就成了食安的健康關鍵，
自己做、妥善保存吃起來更安心。
今天節目中專家們就要帶來拿手私房醬料的做法與料理應用，讓大家一次學透透！.
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