8 рецептов - Меню на Новый Год 2021 Обалденно Вкусно Пальчики оближешь!

Новогоднее меню на 2021 год! Я подготовила необычные блюда на праздничный стол. Думаю каждый для себя здесь что-то возьмёт. Хороших вам праздников, мои любимые! Радуйте своих родных и близких. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)
- 1 -
Куриная грудка ПОД ШУБОЙ в духовке ☆ОЧЕНЬ СОЧНАЯ
- 2 -
БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны
Оливковое или растительное масло - в обильном количестве
Соль - по вкусу
Приправы - чеснок со специями (любые) ПО ВКУСУ
Укроп или петруска, кинза
- 3 -
Гречка с грибами. Пальчики Оближешь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гречка - 1 ст.
Вода - 2.5 ст.
Приправа вегета - по вкусу
Сливочное масло - 1 ст.л.
Грибы шампиньоны - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Сыр - 100 гр.
Оливковое или растительное масло 4 или 5 ст. л.
- 4 -
Тефтели с рисом в томатном соусе "МЯСНЫЕ ЁЖИКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий или любой - 900 гр. или 1 кг.
Капуста сырая - 4 ст. ( и ёщё - 4 ст. )
Морковь сырая - 1 шт. (малая) и ещё 1 шт.
Лук сырой - 1 шт. (малый) и ещё - 1 шт.
Рис сырой - 1ст. (200мл.)
Яйца - 3 шт.
Сладкий перец (любой цвет) сырой или мороженный - 1 шт.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.(и ещё по вкусу)
Соль - 1 ст.л. (и ёщё по вкусу)
Кориандр -1/2 ч.л. или по вкусу
Приправа любая (итальянская)
Лавровый лист - 4 шт.
Чеснок -1 ч.л.
Тимьян -1/4 ч.л. ( по желанию)
Томатный соус любой - 450 мл.
Оливковое или растительное масло - 4 или 5 ст.л.
Вода для заливки
- 5 -
Салат быстрого приготовления за 5 минут. Ну - Очень вкусный с
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Краснокочанная капуста - 300 гр.
Огурец - 150 гр.
Морковь - 50 гр.
Помидоры черри - 200 гр.
Кинза или петрушка - 10 гр.
Смесь специй вместе с чесноком - 1/2 ч.л. ( или ваши любимые специи ) - ( Garlic & herb seasoning blend - salt free )
Соль - по вкусу
Красный винный уксус - 2ст.л. или яблочный уксус (любой уксус)
Оливковое или любое растительное масло 4 - 5 ст.л.
- 6 -
Горбуша # Запеченная в духовке с сливочным соусом
- 7 -
Японский хлопковый чизкейк. Невероятно вкусно! Лёгкий и воздушный /Japanese cotton cheesecake
ИНГРЕДИЕНТЫ:
130 мл. - молока
225 гр. - сливочного сыра (филадельфия)
100 гр. - сливочного масла
8 шт. - яичных желтков
60 гр. - муки
60 гр. - кукурузного крахмала
13 шт. - крупных яичных белков
130 грамм - сахара
Пергаментная бумаго для выпекания
Сливочное масло для смазки формы
Сахарная пудра для украшения
Круглая форма 23 см.
Вода в другую формы для выпекания
- 8 -
Торт воздушный из эклер с кофейным кремом и малиной НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Видео 8 рецептов - Меню на Новый Год 2021 Обалденно Вкусно Пальчики оближешь! канала Татьяна Кулинарный канал