Меню на Новый Год 2021. Готовлю 4 блюда за 2 часа. Горячее, салат, закуска и десерт.
Начинаем готовится к Новому году и сохранять понравившиеся рецепты. Конечно, 31 декабря не хочется стоять у плиты и долго готовить, поэтому предлагаю приготовить 4 блюда всего за 2 часа. Этого количества продуктов Вам хватит на 4-5 человек, а если еще добавить колбасную и сырную нарезку + фруктовую тарелку, то и вовсе получится настоящий пир. Приятного аппетита.
Утка с картошкой:
1 утка на 2 кг
картофель - 500 г
соевый соус - 2 ст л
острый соус - 1/2 ст л
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч л
перец - 1/2 ч л
яблоки - 2-3 шт
Закуска:
Яйца - 4 шт
соль
майонез - 150 г
грибы - 300 г
лук - 1 шт
плавленный сыр - 100 г
соль, перец
немного растительного масла
Салат:
вареная куриная грудка - 1 шт
яйца - 4 шт
огурец - 1 шт
кукуруза - 1 банка
майонез - 2 ст л
Торт:
яйца - 4 шт
сахар - 100 г
растительное масло - 40 мл
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч л
орехи грецкие - 100 г
морковь сырая натертая - 150 г
Для крема:
сметана густая - 400 г
творог - 400 г
сахар - 150 г
Замаринуйте утку на пол часа в соевом маринаде (соевый соус, чеснок, соль, перец и острый соус по желанию). Я также положила в утку яблоки.
Разогрейте духовку до 180С. Яйца смешайте с майонезом и солью и немного взбейте миксером. Вылейте яичную смесь на противень смазанный маслом. Выпекайте 8-10 минут. Тем временем обжарьте лук и грибы на сковороде и в конце добавьте плавленный сыр, чтобы он соединился с грибами. Выложите грибы на омлет, сверните рулет и отправьте в холодильник.
Взбейте 4 яйца комнатной температуры с сахаром, добавьте растительное масло, муку, разрыхлитель - перемешайте. Затем добавьте измельченные грецкие орехи и натертую сладкую морковь, перемешайте. Распределите по противню и выпекайте 15 минут при 180С. Готовый корж разрежьте на 4 части и дайте остыть.
Утку накройте фольгой и отправьте в духовку на 1 час на 200С.
Нарежьте салат, заправьте майонезом, перемешайте. (Яйца и грудку я варила накануне и хранила в холодильнике).
Для крема взбейте густую сметану с творогом и сахаром.
Нарежьте картофель на кусочки и добавьте на противень к утке, выпекайте еще пол часа без фольги, посолите картофель.
Коржи смажьте сметанным кремом и украсьте по желанию. Торт уже мягкий и вкусный, его можно есть буквально через пол часа после приготовления.
Приятного аппетита.
#новыйгод #новогоднееменю #рождество #новогоднийстол #чтоприготовить #салат #закуска #рецепт #простойрецепт #праздник #праздничныйстол #новыйгод2020 #еда #какприготовить
Видео Меню на Новый Год 2021. Готовлю 4 блюда за 2 часа. Горячее, салат, закуска и десерт. канала Простой рецепт
Утка с картошкой:
1 утка на 2 кг
картофель - 500 г
соевый соус - 2 ст л
острый соус - 1/2 ст л
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч л
перец - 1/2 ч л
яблоки - 2-3 шт
Закуска:
Яйца - 4 шт
соль
майонез - 150 г
грибы - 300 г
лук - 1 шт
плавленный сыр - 100 г
соль, перец
немного растительного масла
Салат:
вареная куриная грудка - 1 шт
яйца - 4 шт
огурец - 1 шт
кукуруза - 1 банка
майонез - 2 ст л
Торт:
яйца - 4 шт
сахар - 100 г
растительное масло - 40 мл
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч л
орехи грецкие - 100 г
морковь сырая натертая - 150 г
Для крема:
сметана густая - 400 г
творог - 400 г
сахар - 150 г
Замаринуйте утку на пол часа в соевом маринаде (соевый соус, чеснок, соль, перец и острый соус по желанию). Я также положила в утку яблоки.
Разогрейте духовку до 180С. Яйца смешайте с майонезом и солью и немного взбейте миксером. Вылейте яичную смесь на противень смазанный маслом. Выпекайте 8-10 минут. Тем временем обжарьте лук и грибы на сковороде и в конце добавьте плавленный сыр, чтобы он соединился с грибами. Выложите грибы на омлет, сверните рулет и отправьте в холодильник.
Взбейте 4 яйца комнатной температуры с сахаром, добавьте растительное масло, муку, разрыхлитель - перемешайте. Затем добавьте измельченные грецкие орехи и натертую сладкую морковь, перемешайте. Распределите по противню и выпекайте 15 минут при 180С. Готовый корж разрежьте на 4 части и дайте остыть.
Утку накройте фольгой и отправьте в духовку на 1 час на 200С.
Нарежьте салат, заправьте майонезом, перемешайте. (Яйца и грудку я варила накануне и хранила в холодильнике).
Для крема взбейте густую сметану с творогом и сахаром.
Нарежьте картофель на кусочки и добавьте на противень к утке, выпекайте еще пол часа без фольги, посолите картофель.
Коржи смажьте сметанным кремом и украсьте по желанию. Торт уже мягкий и вкусный, его можно есть буквально через пол часа после приготовления.
Приятного аппетита.
#новыйгод #новогоднееменю #рождество #новогоднийстол #чтоприготовить #салат #закуска #рецепт #простойрецепт #праздник #праздничныйстол #новыйгод2020 #еда #какприготовить
Видео Меню на Новый Год 2021. Готовлю 4 блюда за 2 часа. Горячее, салат, закуска и десерт. канала Простой рецепт
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Теперь всегда готовлю только так, невероятно вкусный УЖИН или ОБЕД](https://i.ytimg.com/vi/O7rdJ-xzC_U/default.jpg)
![🔴Рецепт НАХОДКА! Без МИКСЕРА и усложнений готовлю ПРОСТОЙ пирог к ЧАЮ!](https://i.ytimg.com/vi/NAOH7UrDJOs/default.jpg)
![Всего несколько ингредиентов и быстрый САЛАТ за 5 минут готов.](https://i.ytimg.com/vi/33RCctnRY08/default.jpg)
![🔴 Куриный СУП по маминому рецепту! НЕЗАМЕНИМ ПРИ ПРОСТУДЕ! #ASMR](https://i.ytimg.com/vi/ramRWpnb5hk/default.jpg)
![Три рецепта из Грибов. Каждый найдет подходящий для себя.](https://i.ytimg.com/vi/NBLDKZRpYmo/default.jpg)
![Квашеная Капуста со свеклой. Капуста Пелюстка](https://i.ytimg.com/vi/W2weUWh3V0k/default.jpg)
![Хоть на УЖИН, хоть на Новый год - простой рецепт мяса в духовке.](https://i.ytimg.com/vi/Jnjttm-Ib40/default.jpg)
![УДИВЛЯЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ из КУРИНОЙ ГРУДКИ.](https://i.ytimg.com/vi/UPqWgiY_2lA/default.jpg)
![🍕Пицца‼️🍕 Рецепт идеального теста для пиццы без дрожжей, без яиц, очень быстро!](https://i.ytimg.com/vi/U0rnwiRduBE/default.jpg)
![Отличный рецепт Свиной Грудинки на все случаи жизни.](https://i.ytimg.com/vi/wGfSXg7p4yU/default.jpg)
![Немецкий САЛАТ на раз, два, три. Очень быстрый и вкусный салат.](https://i.ytimg.com/vi/x2iSldkQFA0/default.jpg)
![Теперь постоянно так готовлю МЯСО с КАРТОШКОЙ. Просто, вкусно и всем доступно - рекомендую!!!](https://i.ytimg.com/vi/YCZZSRBfxbI/default.jpg)
![🔴 Готовлю РЫБУ! Вкуснее котлет - лучший УЖИН без духовки!](https://i.ytimg.com/vi/QUYNU_dDreM/default.jpg)
![🔴Просто заливаю РЫБУ и в духовку! Не уступит во вкусе даже дорогим сортам рыбы!](https://i.ytimg.com/vi/otudBqOL3ho/default.jpg)
![Четыре ПРОСТЫХ рецепта из РЫБЫ, которые я готовлю постоянно.](https://i.ytimg.com/vi/6Y4MUyEQ59M/default.jpg)
![🔴Царская рыбка! Обычную рыбу можно приготовить вкуснее красной!](https://i.ytimg.com/vi/vyAaC5YsBjI/default.jpg)
![Просто выкладываю все слоями, а весь секрет в заливке. Что приготовить на ужин?](https://i.ytimg.com/vi/-mli1KBgAu0/default.jpg)
![БЕЗ МУКИ! Десерт за 5 минут, который я готовлю с разной начинкой. #720](https://i.ytimg.com/vi/LtaHWHxcGTQ/default.jpg)
![В этом маринаде курица с картошкой просто бомба! Теперь всегда так готовлю.](https://i.ytimg.com/vi/IYOcsbHRxEI/default.jpg)
![🔴Такая ЗАКУСКА - лучше колбасы! Откройте для себя скумбрию с новой стороны!](https://i.ytimg.com/vi/taGRZgSLdpY/default.jpg)
![Мясное Горячее блюдо на праздничный стол. Сочное и вкусное мясо](https://i.ytimg.com/vi/sbxDJClA4FQ/default.jpg)