Kochen als Performance: Künstler Søren Aagaard bei den Ruhrfestspielen | Westart | WDR

Hier könnt ihr die ganze Folge in der ARD-Mediathek anschauen: https://1.ard.de/Westart_110524?yt=d
Er ist Koch und international angesagter Künstler: Der Däne Søren Aagaard. Bei den Ruhrfestspielen 2024 schwingt er in der Kunsthalle Recklinghausen den Kochlöffel. So wird die Küche zu einem skulpturalen Ort, das Kochen zu einer Kunstperformance.
Aagaard nutzt Lebensmittel als eine Art Kommunikationsmittel in seiner Kunst: "Ich sehe mich als Künstler, der mit Lebensmitteln arbeitet. Mein Werk handelt nicht vom Essen, aber nutzt Essen als Material, um Geschichten zu erzählen."
Westart hat den Künstler in Recklinghausen begleitet.

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Ein Beitrag von Uta Angenvoort. Dieser Beitrag wurde im Jahr 2024 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert. Westart ist ein Kulturmagazin für Nordrhein-Westfalen.

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