La sorprendente TARTA TORNADO de manzana. ¡Verás qué corte tan INCREÍBLE!

La famosísima tarta tornado con manzanas
Ingredientes para 8 personas
2 manzanas grandes (250 g de manzana pelada)
250 g de harina de trigo común (2 tazas)
150 g de azúcar (2/3 de taza
160 ml de leche (2/3 de taza)
2 huevos y 2 claras
1 limón (ralladura y jugo)
8 g de levadura química o polvo de hornear (1 cucharadita)

Para la crema:
2 yemas de huevo
250 ml de leche (1 taza)
60 g de azúcar (1/4 de taza)
30 g de maicena (1 cucharada colmada)
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