Φιλετάρισμα ψαριού και λαχταριστός ζωμός | FISH FROM GREECE

Ο Σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης μπαίνει στην κουζίνα μας, και μας μαθαίνει πως να γίνουμε οι απόλυτοι μάγειρες των ψαριών!

Σε μία νέα σειρά για το FISH FROM GREECE, σε σκηνοθεσία Γιάννη Μαράκη, ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης μας δείχνει πέντε διαφορετικές τεχνικές επεξεργασίας των ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας, για να δημιουργούμε κάθε φορά μοναδικές συνταγές, με λεπτή γεύση και φίνα αρώματα.

Στο τέταρτο βίντεο, μάθε τον ιδανικό τρόπο να φιλετάρεις μία Τσιπούρα, και να φτιάχνεις τον πιο ωραίο ζωμό από τα κόκκαλά της.

Μάθε περισσότερα για τα ψάρια μας στο www.fishfromgreece.com

Видео Φιλετάρισμα ψαριού και λαχταριστός ζωμός | FISH FROM GREECE канала Fish From Greece