Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi
Abone Olmayı Unutmayın : https://goo.gl/o4yzc1
% 100 Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi yapmak çok zor değil. İftar sofralarının baş tacı olan, Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır ? Ramazan pidesini ister yumurtalı, isterse şifa sürerek yapın.
Malzemeler
700 gr. Su
200 gr. Ekşi Maya
600 gr. Ekmeklik Un (Protein Oranı 11'den Yukarı)
300 gr. Sarı Buğday Unu
100 gr. Tam Buğay Unu
*Tüm Malzemeyi 7-8 dakika yoğurun, 1 saat dinlendirin.
1 Saat sonra
25 gram Su
18 gram Tuz
Ses Olmayan Bölüm.
Evet hamurumuz 1 - 1.5 saat arası dinlendi. Üzerinin kurumaması için streç çektik. Muhteşem bir hamur olmuş. Tepsiyi salladığımız zaman, hamur içi su dolu balon gibi sallanacak. Ramazan pidesi için üzerine şifa 250 gram Su ve 13 gram unu kaynatın. Soğuduktan sonra içine 2 adet yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı yoğurt ilave edin. Dilerseniz sadece un ve su karışımın sürebilirsiniz, yumurta tadı almamak için. Yada sadece Yumurta sarı kullanarak pideleri tırnaklayabilirsiniz. Şifayı elimizle alıp hamurun üzerine yayıyoruz, hamur pufudik pufudik.Tepside mayalanması garanti yöntem. Hamuru burada tırnaklamak kolay ve pratik.Tam yuvarlak olacak şekilde elimiz ile düzeltiyoruz. Baş parmak hariç iki el ile ortasından, kenarlara doğru tırnaklıyoruz.Tekrar 1 alta inip tekrar tırnaklıyoruz. Tekrar üste çıkıp tekrar tırnaklıyoruz. Toplamde 3 tane tırnak izi yapıyoruz. Daha sonra çapraz tırnak atarak Baklava dilimlerinin oluşmasını sağlıyoruz. Biraz tırnaklarımızı bastıralım izi iyi çıksın diye. Şuan fırınımız hazır. Pidemizi fırına yollayacağız. Üzerine susam ve çörek otu atacağım. İsteğe Bağlı az veya bol miktarda susam atabilirsiniz.
Видео Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi канала mutfakkitap
% 100 Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi yapmak çok zor değil. İftar sofralarının baş tacı olan, Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır ? Ramazan pidesini ister yumurtalı, isterse şifa sürerek yapın.
Malzemeler
700 gr. Su
200 gr. Ekşi Maya
600 gr. Ekmeklik Un (Protein Oranı 11'den Yukarı)
300 gr. Sarı Buğday Unu
100 gr. Tam Buğay Unu
*Tüm Malzemeyi 7-8 dakika yoğurun, 1 saat dinlendirin.
1 Saat sonra
25 gram Su
18 gram Tuz
Ses Olmayan Bölüm.
Evet hamurumuz 1 - 1.5 saat arası dinlendi. Üzerinin kurumaması için streç çektik. Muhteşem bir hamur olmuş. Tepsiyi salladığımız zaman, hamur içi su dolu balon gibi sallanacak. Ramazan pidesi için üzerine şifa 250 gram Su ve 13 gram unu kaynatın. Soğuduktan sonra içine 2 adet yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşığı yoğurt ilave edin. Dilerseniz sadece un ve su karışımın sürebilirsiniz, yumurta tadı almamak için. Yada sadece Yumurta sarı kullanarak pideleri tırnaklayabilirsiniz. Şifayı elimizle alıp hamurun üzerine yayıyoruz, hamur pufudik pufudik.Tepside mayalanması garanti yöntem. Hamuru burada tırnaklamak kolay ve pratik.Tam yuvarlak olacak şekilde elimiz ile düzeltiyoruz. Baş parmak hariç iki el ile ortasından, kenarlara doğru tırnaklıyoruz.Tekrar 1 alta inip tekrar tırnaklıyoruz. Tekrar üste çıkıp tekrar tırnaklıyoruz. Toplamde 3 tane tırnak izi yapıyoruz. Daha sonra çapraz tırnak atarak Baklava dilimlerinin oluşmasını sağlıyoruz. Biraz tırnaklarımızı bastıralım izi iyi çıksın diye. Şuan fırınımız hazır. Pidemizi fırına yollayacağız. Üzerine susam ve çörek otu atacağım. İsteğe Bağlı az veya bol miktarda susam atabilirsiniz.
Видео Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi канала mutfakkitap
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![🛑EKŞİ MAYALİ RAMAZAN PİDESİ Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/oqx5v56rkPw/default.jpg)
![RAMAZAN PİDESİ TARİFİ 😍 Yoğurmak yok ❗ Pamuk gibi ve Kabarık bu tarifi mutlaka deneyin💯](https://i.ytimg.com/vi/gP8VPbTid0I/default.jpg)
![Ekşi Mayalı Makarna Hamuru Tarifi](https://i.ytimg.com/vi/9wjWa4OHE8E/default.jpg)
![Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi / Uzun Versiyon](https://i.ytimg.com/vi/3WIU0jiz5Ds/default.jpg)
![NİNENİN YAPTIĞI GİBİ KÖY EKMEĞİ👉🏻 EKŞİ MAYA İLE 10 GÜNLÜK EKMEK 🍞EKŞİ MAYA NASIL CANLANDIRILIR💁♀️](https://i.ytimg.com/vi/aOd9lbFmPU8/default.jpg)
![5 günde doğal Ekşi Maya nasıl yapılır? Canandan Tarifler](https://i.ytimg.com/vi/Npt1ThvKcK0/default.jpg)
![Ekşi Mayalı Baget Ekmeği Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi](https://i.ytimg.com/vi/qajjSUuSTnY/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/DhmZZkyNKMY/default.jpg)
![YOĞURULMAYAN FOSUR FOSUR KABARAN RAMAZAN PİDESİ TARİFİ - SADECE SU İLE YUMUŞACIK PİDE TARİFİ 🏆🥇](https://i.ytimg.com/vi/TcRXXS2X4kw/default.jpg)
![Evde Yapabileceğiniz En Güzel Ramazan Pidesi Tarifi✅BERA TATLİDUNYASİ](https://i.ytimg.com/vi/NUxnP5xmu8U/default.jpg)
![Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi (Bertinet Method)](https://i.ytimg.com/vi/CRBhXNvF85o/default.jpg)
![Bol Delikli Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi | Yeni Katlama Tekniği](https://i.ytimg.com/vi/QsDyQWhYMdI/default.jpg)
![GÖZ GÖZ HAKİKİ RAMAZAN PİDESİ‼YUMUŞACIK ORJİNAL FIRIN PİDESİ✅TÜM TARİFLERİ UNUTUN✋MUHTEŞEM OLUYOR✔](https://i.ytimg.com/vi/7HhZ9FkTUO4/default.jpg)
![En Lezzetli Ramazan Pidesi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi](https://i.ytimg.com/vi/4KgfYf1-GTo/default.jpg)
![FIRINCI'DAN RAMAZAN PİDESİ TARİFİ (Ramazan pidesi nasıl yapılır) pide tarifi](https://i.ytimg.com/vi/w1IDn0MkBD4/default.jpg)
![Gerçek Ekmek Budur✅Nasıl Yaptığıma İnanamazsınız Herkesin Yapabileceği Kolaylıkta✅Bera Tatlidunyasi](https://i.ytimg.com/vi/On8W3Q-znxM/default.jpg)
![FAZLA EKŞİ MAYANI ÇÖPE ATMA ‼| Artan ekşi mayalari degerlendirmek icin pratik fikirler 💯 #ekşimaya](https://i.ytimg.com/vi/7Y_mBwJBx4g/default.jpg)
![%100 EKŞİ MAYALI TOST EKMEĞİ | Bittikce yenisini yapmak isteyeceksiniz👍 #eksimaya #ekmek](https://i.ytimg.com/vi/lpGiaoTcOB0/default.jpg)
![EN ANLAŞILIR ŞEKİLDE EKŞİ MAYALI EKMEK MACERASI🏵️](https://i.ytimg.com/vi/Pa0nsdLG6wo/default.jpg)
![EKŞİMAYALI RAMAZAN PIDESI TARIFI (AYNI GÜN HAZIR)#eksimaya #pide #ramazan #dogalmaya](https://i.ytimg.com/vi/cXGwc_XpdlY/default.jpg)