Carne en su jugo al estilo Jalisco.

Receta de carne en su jugo para 4 personas:

- 1kg de bistec.
- 1/2 kg de tocino de puerco ahumado.
- Consome de res.
- Sal.
- 2 dientes de ajo medianos.
- Agua.
- 1 mazo de cebollines.
- 1 mazo de cilantro.
- 6 piezas de rábanos.
- 4 chiles serranos.
- 1/4 de cebolla blanca.
- 3 tazas de frijol cocido.
- 1/2 kg de tomatillo.

No tengo los derechos de la música.

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