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在成都啃兔脑壳,8元一个也没多少肉,一筐子70个兔头馋人呀

探寻成都最具烟火气息的美味,我是雪鱼。
中国四川省成都市是吃兔头的好地方,据说四川省这边一年就能吃掉2亿多个兔头,兔兔那么可爱,为什么还要吃兔兔呢?而且肉也少啊。成都这边会把兔头做成两种味道,一种是麻辣,一种是五香。老板说兔头的肉是活动的肉,非常筋道,可以吃兔舌、兔眼周边、兔脑等,吃完再舔一下沾的红油辣椒,非常美味。而且,成都能占到四川的90%的兔头消耗量,真是没有一只兔子可以活着离开成都。另外啃过兔脑壳的举手!!
地址:四川省成都市金牛区一环路北2段-102号梅记兔头
Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
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3 декабря 2018 г. 16:08:51
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