Çıtır Peynir Çubukları Tarifi | Evde Mozzarella Sticks Yapımı
Dünya kupası başlamış ve herkes televizyon başında maç izlerken size harika bir maç atıştırmalığı yaptım. Galeta unu, kadayıf ve mısır gevreği ile 3 farklı şekilde denediğimiz çıtır peynir çubukları tarifi emrinize amade.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
4 boğum dil peyniri
2 yumurta
3 çorba kaşığı süt
Yarım bardak un
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz sarımsak
2 avuç kuru kadayıf
2 avuç galeta unu
2 avuç sade mısır gevreği
Kızartmak için,
Ay çiçek veya fındık yağı
· 4 boğum dil peynirini uzunlamasına dörder parçaya ayırın. Her bir parça uzun ince ve eşit kalınlıkta olmalı.
· Peynirleri bir tabağa koyup buzluğa atın. Peynirleri dondurmamız gerekiyor ki kızartırken dışları renk alana kadar peynir iyice sıvı hale gelmesin, sadece eriyip uzayan hale gelsin.
· Genişçe bir tencereye Ayçiçek veya fındık yağı koyup ısıtmaya başlayın.
· Kızartırken 3 istasyon hazırlamanız gerekiyor. Birincisi, bir tabağa yarım bardak un koyun. İçine birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, toz sarımsak ve acıtoz kırmızı biber koyup karıştırın. Peynirleri önce una bulayacağız ki yumurta karışımı tutunabilsin.
· İkincisi, yumurta karışımı, 2 yumurta ile 3 çorba kaşığı süt ile çırpın. İçine de 1 fiske tuz atın.
· Sonuncusu ise peynir çubuklarına çıtırtı veren tabaka. Ben 3 farklı kaplama denedim. Siz dilediğinizi veya benim gibi üçünü birdne yapabilirsiniz. İkişer avuç galeta ununu, kuru kadayıfı ve sade mısır gevreğini 3 farklı tabağa yayın. Mısır gevrekleri çok büyük olduğu için elinizle ezerek biraz ufaltın.
· Donmuş peynirleri sırasıyla una bulayın. Fazla unu silkeleyip yumurtaya batırın. Her tarafı yumurta ile kaplanınca da galeta unu, kadayıf veya mısır gevreğine bulayın.
· Ardından ısınmış yağa atıp dışı güzelce altın sarısı- açık kahverengi renk alıncaya kadar kızartın.
· Ardından peçeteye çıkartıp fazla yağını süzdürünce nefis çıtır peynir çubuklarınız hazır.
Diğer Videolarımız;
► Starbucks Meydan Okuması (Challenge) | Frappucino'nun Refika'ca Hali Refikkaçino
https://youtu.be/DkEP4D9lzNs
► Dondurmalı Enfes Profiterol Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
https://youtu.be/aK1ata-NXlI
► Meybuz Dondurma Tarifi | Her Daim Çocuk Kalanlara Buz Parmak
https://youtu.be/2nwtr0yEKC8
► Ev Yapımı Limonata Tarifi
https://youtu.be/dUEskp2CxZw
► Revani Tatlısı Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
https://youtu.be/dq4gNoQBGpo
► Ballı Lokma Tatlısı | Refika'ca Lokma Tarifi
https://youtu.be/v7Tten4g3Wo
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
Видео Çıtır Peynir Çubukları Tarifi | Evde Mozzarella Sticks Yapımı канала Refika'nın Mutfağı
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
4 boğum dil peyniri
2 yumurta
3 çorba kaşığı süt
Yarım bardak un
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz sarımsak
2 avuç kuru kadayıf
2 avuç galeta unu
2 avuç sade mısır gevreği
Kızartmak için,
Ay çiçek veya fındık yağı
· 4 boğum dil peynirini uzunlamasına dörder parçaya ayırın. Her bir parça uzun ince ve eşit kalınlıkta olmalı.
· Peynirleri bir tabağa koyup buzluğa atın. Peynirleri dondurmamız gerekiyor ki kızartırken dışları renk alana kadar peynir iyice sıvı hale gelmesin, sadece eriyip uzayan hale gelsin.
· Genişçe bir tencereye Ayçiçek veya fındık yağı koyup ısıtmaya başlayın.
· Kızartırken 3 istasyon hazırlamanız gerekiyor. Birincisi, bir tabağa yarım bardak un koyun. İçine birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, toz sarımsak ve acıtoz kırmızı biber koyup karıştırın. Peynirleri önce una bulayacağız ki yumurta karışımı tutunabilsin.
· İkincisi, yumurta karışımı, 2 yumurta ile 3 çorba kaşığı süt ile çırpın. İçine de 1 fiske tuz atın.
· Sonuncusu ise peynir çubuklarına çıtırtı veren tabaka. Ben 3 farklı kaplama denedim. Siz dilediğinizi veya benim gibi üçünü birdne yapabilirsiniz. İkişer avuç galeta ununu, kuru kadayıfı ve sade mısır gevreğini 3 farklı tabağa yayın. Mısır gevrekleri çok büyük olduğu için elinizle ezerek biraz ufaltın.
· Donmuş peynirleri sırasıyla una bulayın. Fazla unu silkeleyip yumurtaya batırın. Her tarafı yumurta ile kaplanınca da galeta unu, kadayıf veya mısır gevreğine bulayın.
· Ardından ısınmış yağa atıp dışı güzelce altın sarısı- açık kahverengi renk alıncaya kadar kızartın.
· Ardından peçeteye çıkartıp fazla yağını süzdürünce nefis çıtır peynir çubuklarınız hazır.
Diğer Videolarımız;
► Starbucks Meydan Okuması (Challenge) | Frappucino'nun Refika'ca Hali Refikkaçino
https://youtu.be/DkEP4D9lzNs
► Dondurmalı Enfes Profiterol Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
https://youtu.be/aK1ata-NXlI
► Meybuz Dondurma Tarifi | Her Daim Çocuk Kalanlara Buz Parmak
https://youtu.be/2nwtr0yEKC8
► Ev Yapımı Limonata Tarifi
https://youtu.be/dUEskp2CxZw
► Revani Tatlısı Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
https://youtu.be/dq4gNoQBGpo
► Ballı Lokma Tatlısı | Refika'ca Lokma Tarifi
https://youtu.be/v7Tten4g3Wo
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
Видео Çıtır Peynir Çubukları Tarifi | Evde Mozzarella Sticks Yapımı канала Refika'nın Mutfağı
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Soğan Halkası Tarifi | Evde Soğan Halkası Yapımı | Ev Yapımı5 Dakikada Muhteşem Peynir Çubukları Tarifi🧀Fabulous Cheese Sticks Recipe in 5 Minutes 🧀 #11Starbucks Frappucino (Challenge) Meydan Okuması | Refika'ca Hali RefikkaçinoMozzarella SticksBU ATIŞTIRMALIKLAR KAÇMAZ! 🤤 | Çıtır Tavuk, Tavuk Şiş ve Masum Yılbaşı Atıştırmalıkları 🤩BURGER KİNG ÇITIR PEYNİR ÇUBUKLARI TARİFİ!!!Arby's - Deluxe Burger (Challenge) Meydan Okuması | Evde Arbys Menü Yapmak53TL VS 15TL KFC Meydan Okuması | Evde Daha Ucuz ve Hızlı KFC Tavuğu YapmakÇıtır Peynir Çubukları Nasıl Yapılır? Mozzarella Çubukları Tarifi | Canan KurbanEVDE SOĞAN HALKASI NASIL YAPILIR!!! Kıvamı tam istediğim gibi olmadı!Kahvaltıda Ne Yapsam ? Diyenlere, Güzel Memleketimizden Nefis Lezzetler | Yemek Okulu EsnaflaTost Makinesinde Waffle Tarifi | "Sabaha Kadar Mervelerde Ders Çalışacağız" TatlısıHALUK TATAR ile 1 Litre Sütten 1 Kilodan Fazla Peynir yapımı denedik! Oldu mu? Süt&Sütçülük KonuştukKaşar Kroket Nasıl Yapılır? | Kaşar Kroket TarifiEVDE 2 MALZEMEYLE 5 DAKİKADA MOZARELLA PEYNİRİ!!!GEZEGEN KURABİYE VE DALGONA BAK !Patates Cipsi Tarifi | Evde Cips Nasıl YapılırEvde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? | 10DK ⚔️ 20DK ⚔️ 25DK 'lık 3 Farklı Pizza TarifiSubway Sandviç (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Hızlı Subway Sandviç Yapmak