Самый простой рецепт банановой ПАСТИЛЫ. Натуральный вкусный продукт.
Рецепт:
банан - 200 гр (в среднем полтора банана)
сахар - 200гр (стакан сахара)
лимонный сок столовая ложка или лимонная кислота щепотка
белок яичный - 8гр (третья часть одного яичного белка)
способ приготовления:
банан запечь в микроволновке примерно 3 мин (прикрыть во время запекания тарелкой), добавить сахар и лимонный сок, помять картофелемялкой или измельчить с помощью блендера. Оставить массу до полного остывания.
для сиропа:
агар (сила геля 900 у меня) - 5гр (примерно чайная ложка)
вода - 90гр (пол стакана)
сахар - 120гр (чуть больше полстакана)
в остывшее банановое пюре добавить яичный белок и взбить с помощью миксера в пышную, побелевшую массу. Приступить к варке сиропа: предварительно замоченный на 10мин. агар в воде, довести до кипения, помешивая, всыпать сахар и кипятить на медленном огне 3 мин примерно (у кого есть термометр до 107С греть)
кипящий сироп влить во взбитую белково- банановую массу и ещё повзбивать 1 минуту. Взбитую массу разлить в подготовленную форму, оставить застывать на 30 мин., извлечь из формы, нарезать с помощью ножа брусочками и обвалять в сахарной пудре. Оставить подсушить мы в комнатных условиях часов на 6 и употребить)
#пастила #простойрецепт #вкусноелакомство
Видео Самый простой рецепт банановой ПАСТИЛЫ. Натуральный вкусный продукт. канала Zebbers channel
банан - 200 гр (в среднем полтора банана)
сахар - 200гр (стакан сахара)
лимонный сок столовая ложка или лимонная кислота щепотка
белок яичный - 8гр (третья часть одного яичного белка)
способ приготовления:
банан запечь в микроволновке примерно 3 мин (прикрыть во время запекания тарелкой), добавить сахар и лимонный сок, помять картофелемялкой или измельчить с помощью блендера. Оставить массу до полного остывания.
для сиропа:
агар (сила геля 900 у меня) - 5гр (примерно чайная ложка)
вода - 90гр (пол стакана)
сахар - 120гр (чуть больше полстакана)
в остывшее банановое пюре добавить яичный белок и взбить с помощью миксера в пышную, побелевшую массу. Приступить к варке сиропа: предварительно замоченный на 10мин. агар в воде, довести до кипения, помешивая, всыпать сахар и кипятить на медленном огне 3 мин примерно (у кого есть термометр до 107С греть)
кипящий сироп влить во взбитую белково- банановую массу и ещё повзбивать 1 минуту. Взбитую массу разлить в подготовленную форму, оставить застывать на 30 мин., извлечь из формы, нарезать с помощью ножа брусочками и обвалять в сахарной пудре. Оставить подсушить мы в комнатных условиях часов на 6 и употребить)
#пастила #простойрецепт #вкусноелакомство
Видео Самый простой рецепт банановой ПАСТИЛЫ. Натуральный вкусный продукт. канала Zebbers channel
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пельмени с рыбой по - азиатски. Моя любимая еда.Песочный пирог - тарт с ягодной начинкой и белковым заварным кремом.Маффин с творожной начинкой. Простой рецепт.Вкусный и доступный ужин на пару, без мяса. УРАМА ХАНУМ с картофелем и луком.Лучший рецепт домашнего ЩЕРБЕТа, вкуснее конфет. Натуральный продукт.Корейская закуска. Маринованная редька ДАЙКОН. Вкусно и просто.КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт | его легко приготовить дома | Creme Brulee рецептУзбекская каша Машкичири (с машем и рисом). Простой рецепт. Постный рецепт.Праздничный салат с кальмаром и ананасом. Прост в приготовление и вкусен.Заварной шоколадный крем на сметане. Вкусно и просто.ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ " Провансаль". Самый простой способ приготовления.ИДЕАЛЬНЫЙ классический БИСКВИТ ☆ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТБисквитный рулет с вареньем. Идеальный рецепт. К 8 марта).Вкуснейшая ПИЦЦА без теста, без выпечки, из того, что есть в холодильнике.Коржи для Киевского торта по домашнему.Лучший рецепт шоколадного БРАУНИ. Получится у всех. Всем Любителям шоколада.Яблочная ПАСТИЛА ☆ Утилизируем ЯБЛОКИ!!!Лео Бокерия: здоровому образу жизни можно научитьсяВкусная жареная СЕЛЕДКА, по-шведскиПростые пирожки с яблоками из готового слоеного теста.