Кюфтета по Чирпански

#приятенапетит #кюфтетапочирпански

Абонирайте се: https://bit.ly/2xYAnHu

Социални мрежи:
✦ Facebook: https://www.facebook.com/priatenapetit/
✦ Instagram: https://www.instagram.com/priatenapetit/
✦ Blogger: https://prijatenapetit.blogspot.com/
✦ E-mail: priatenapetit@abv.bg
✦ За подкрепа на канала - https://www.patreon.com/user?u=22365411

Топ рецепти:

🛒 Лесен Шоколадов Тарт без печене: https://bit.ly/2Sq3OeS

🛒 Супер Вкусни Банички Мъфини: https://bit.ly/2XVFIP5

🛒 Солено Картофено Изкушение: https://bit.ly/2JIIZsp

🛒 Най-вкусното предястие: https://bit.ly/2OeTQ1y

🛒 Солени кексчета с масло и сирене: https://bit.ly/32OgTDB

🛒 Лесен Десерт с Ягоди без печене: https://bit.ly/30RjScw

Топ плейлисти:

● Закуска: https://bit.ly/2Y7xMWc

● Десерти: https://bit.ly/2Gqv4oK

● Тестени изделия: https://bit.ly/2XXMOCB

Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео!

Кюфтета по Чирпански

Необходими продукти:

За кюфтетата:

250 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
1 ч.л. кимион
1 ч.л чубрица
50 гр. галета
30 гр. брашно за овалване
1.5 л. вода
1 кубче бульон

За соса:

2 с.л. олио
1 глава лук
1 морков
1 чушка
2 картофа
2 ч.л. червен пипер
400 мл. домати ( на кубчета или пюре)
500 мл. бульон от кюфтетата

Начин на приготвяне:

В купа смесваме каймата с едно яйце, лук нарязан на ситно, кимион, чубрица и галета. Оформяме кюфтета ( по 30 гр. всяко, излизат 14 бр.) и ги овалваме в брашно. В тенджера кипваме 1.5л. вода, добавяме едно кубче бульон и варим кюфтетата за 5 минути. Бульона не се изхвърля, той ще трябва за соса. В друг съд запържваме в 2 с.л. олио, лука, моркова, чушката и картофите. Към тях добавяме 2 ч.л. червен пипер, доматите и 500 мл. от бульона, в който варихме кюфтетата. Последни слагаме кюфтетата и оставяме да се варят на тих огън 45 минути. Пожелание може да добавите черен пипер и магданоз.

Приятен Апетит!

Видео Кюфтета по Чирпански канала Приятен Апетит