Кюфтета по чирпански

Продукти

Кайма – 700 гр.
Ориз - 100 гр.
Картофи – 3 бр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 3-4 склидки
Моркови - 3 бр.
Брашно – 100 гр.
Доматено пюре - 100 гр.
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Джоджен
Сол
Олио

Начин на приготвяне

Овкусяваме каймата. Добавяме 100 гр ориз. Оформяме кюфтета и ги пържим до полуготовност.
Опържените кюфтета, слагаме в тавата в която ще запечем ястието.
В същата мазнина, запържваме чесъна, лука и морковите. Посоляваме.
Добавяме брашното, след като се запържат, прибавяме нарязаните на едро картофи, добавяме вода 1 л.
Овкусяваме с черен и червен пипер, джоджен и магданоз.
Добавяме доматеното пюре.
Прибавяме получения сос при кюфтетата в тавата.
Запичаме ястието във фурната за 15 мин. на 200°.
Посетете и сайта ми: https://domashnakunyasdani.com/

Добър апетит!

Видео Кюфтета по чирпански канала Домашна кухня с Дани