Topmodel Torte aus Sahne 3D Torte ohne Fondant Anleitung

Dieses Mal habe ich für euch als Anleitung eine Top Model Tortegemacht. Sie ist mit einer leckeren Sahnecreme überzogen und enthält kein Fondant.

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Die Videoanleitung für den Tortenboden findet Ihr unter meinen Videos unter:
http://www.youtube.com/watch?v=nA5YMQqpvdY
Die Mengenangaben für den 2 lagigen Tortenboden ca 30x20 cm
•45 g Butter
•5 Eier
•3 EL heißes Wasser
•185 gr Zucker
•185 gr Weizenmehl
•1,5 Pck Vanillin-Zucker
•1,5 gestr. TL Backpulver
Für einen 4 lagigen Boden das Rezept 2 mal backen.
(für den dunklen Tortenboden 1-2 Esslöffel Backkakao zusätzlich nehmen und mit Mehl und Backpulver vermischen.)

Hier die Videoanleitung zur Erdbeercreme:
https://www.youtube.com/watch?v=_Xp-oBasudU
mit diesen Mengenangaben:
2xErdbeeryoghurt
80gr Zucker
2x Frischkäse Exquisa
6x gekühlte Schlagsahne
2 Pck San Apart
Zum Bestreichen und Dekorieren der Torte:
insgesamt ca 9 x 200 ml gekühlte Schlagsahne
8 Pck Vanillenzucker
8 Pck Sahnesteif oder 16 TL San Apart zum Sahnesteifen
schwarze Lebensmittelfarbe
grüne Lebensmittelfarbe
braune Lebensmittelfarbe (oder Kakaopulver)
rosa Lebensmittelfarbe
Alle Zutaten zusammen steif schlagen.Die Creme unterteilen und mit den Farben mischen.
Für Schwarz, weiß, Rosa und Grüne Farbe brauchen wir ca 2 Schlagsahne, für die Hautfarbe ca 5 Schlagsahne und für braun 1 Schlagsahne.(Ergeben insgesamt 8x200 ml Schlagsahne)

Geeignet sind Paste-, Gel- oder Pulverfarben.

Link zu den Lebensmittelfarbe von Dekoback:
https://www.amazon.de/Dekoback-Lebensmittelfarb-Pasten-Spar-Set-verschiedenen-Farben/dp/B00FWL5FTI/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1495519034&sr=8-1&keywords=dekoback+lebensmittelfarber

San Apart kann gibt es in Real, Edeka,Kaufland oder unter diesem Link bei Amazon :
https://www.amazon.de/K%C3%BCchle-San-Apart-2er-Pack/dp/B0187KVCP6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1487326698&sr=8-1&keywords=san+apart
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